Pythonで書いたGUIプログラムを、Mac用のターミナルを開かない実行ファイルにしたい

Question

概要

pythonで作成したプログラムをターミナルを開かない実行ファイルとしてMac OSで動作させたいです。

プログラムの内容としましては、
・PySimpleGUIでUI動作
・Seleniumでスクレイピング
・CSVでデータ管理
・サーバーのPHPとログデータやりとり
と言った感じです。

現状、pyinstaller、py2app、cx_freezeのどれかを使うことを考えているのですが、なかなか上手くいきません。

環境

• macOS Catalina バージョン10.15.7
• pyenv Python 3.6.5

試した事

pyinstaller

ターミナルからpyinstaller /Users/myname/hoge/fuga/main.py --onefile --noconsoleコマンドで実行ファイルを作成すると、main（拡張子ナシ）とmain.appが作成される。
mainをダブルクリックするとプログラムは正常に動作するが、同時にターミナルが開く。
main.appをダブルクリックすると、Dockのすみっこでアイコンが何回かバウンドして消えるだけ…

なお、同様の方法でWindowdでpyinstallerを使用し同じプログラムを実行ファイル化したところ、Windowsではコマンドプロンプトも開かず期待通りに動作するmain.exe実行ファイルは作成できた。

参りました

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py2app

ターミナルよりpy2applet --make-setup /Users/myname/hoge/fuga/main.pyコマンドでsetup.pyを作成。setup.pyの内容は以下

"""
This is a setup.py script generated by py2applet

Usage:
    python setup.py py2app
"""

from setuptools import setup

APP = ['/Users/myname/hoge/fuga/main.py']
DATA_FILES = []
OPTIONS = {}

setup(
    app=APP,
    data_files=DATA_FILES,
    options={'py2app': OPTIONS},
    setup_requires=['py2app'],
)

そしてpython setup.py py2appコマンド実行、main.appが作成される。
ダブルクリックで起動すると下記の添付画像のウィンドウが開くのみ。

ちなみにmain.appのパッケージ内容であるmain.app/Contents/MacOS/mainを実行すると、上記と同様のウィンドウとともにターミナルが開き

Traceback (most recent call last):
  File "pandas/__init__.pyc", line 30, in <module>
  File "pandas/_libs/__init__.pyc", line 13, in <module>
  File "pandas/_libs/interval.pyc", line 14, in <module>
  File "pandas/_libs/interval.pyc", line 10, in __load
  File "imp.pyc", line 343, in load_dynamic
  File "pandas/_libs/interval.pyx", line 1, in init pandas._libs.interval
  File "pandas/_libs/hashtable.pyc", line 14, in <module>
  File "pandas/_libs/hashtable.pyc", line 10, in __load
  File "imp.pyc", line 343, in load_dynamic
  File "pandas/_libs/hashtable.pyx", line 1, in init pandas._libs.hashtable
  File "pandas/_libs/missing.pyc", line 14, in <module>
  File "pandas/_libs/missing.pyc", line 10, in __load
  File "imp.pyc", line 343, in load_dynamic
  File "pandas/_libs/missing.pyx", line 1, in init pandas._libs.missing
  File "pandas/_libs/tslibs/__init__.pyc", line 30, in <module>
  File "pandas/_libs/tslibs/conversion.pyc", line 14, in <module>
  File "pandas/_libs/tslibs/conversion.pyc", line 10, in __load
  File "imp.pyc", line 343, in load_dynamic
  File "pandas/_libs/tslibs/conversion.pyx", line 1, in init pandas._libs.tslibs.conversion
ModuleNotFoundError: No module named 'pandas._libs.tslibs.base'

The above exception was the direct cause of the following exception:

Traceback (most recent call last):
  File "/Users/myname/Desktop/py2app_test/dist/main.app/Contents/Resources/__boot__.py", line 81, in <module>
    _run()
  File "/Users/myname/Desktop/py2app_test/dist/main.app/Contents/Resources/__boot__.py", line 66, in _run
    exec(compile(source, path, 'exec'), globals(), globals())
  File "/Users/myname/Desktop/py2app_test/dist/main.app/Contents/Resources/main.py", line 9, in <module>
    import pandas as pd
  File "pandas/__init__.pyc", line 38, in <module>
ImportError: C extension: No module named 'pandas._libs.tslibs.base' not built. If you want to import pandas from the source directory, you may need to run 'python setup.py build_ext --inplace --force' to build the C extensions first.
2021-05-27 02:26:28.141 main[53263:3611995] main Error

とのエラーメッセージが表示される。

参りました

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cx_freeze

setup.py作成。

# -*- coding: utf-8 -*-

import sys
from cx_Freeze import setup, Executable

base = None
if sys.platform == 'win32':
   base = 'Win32GUI'

executables = [
   Executable('main.py', base=base)
]

setup(name='main',
     version='0.1',
     executables=executables
     )

main.pyをtest.pyと同じフォルダに置いて
python setup.py bdist_macコマンド実行。
するとbuildフォルダ内にmain-0.1.appが作成されるが、ダブルクリックするとまたDockでアイコンが跳ねて消える…
ちなみにmain-0.1.appのパッケージ内、main-0.1.app/Contents/MacOS/mainという実行ファイルをダブルクリックすると、ターミナルは開いてしまうが動作はする模様（なぜかGUIの解像度がエライ低いが…）
また、build/exe.macosx-10.15-x86_64-3.6/mainに作成されている実行ファイルをダブルクリックすると、ターミナルは開いてしまうが動作はする。（GUI解像度も通常）

参りました

参考？

参考になるかわかりませんが、main.pyで使用しているライブラリを添付します。

import base64
import csv
import datetime as dt
import glob
import hashlib
import hmac
import json
import os
import pandas as pd
import PySimpleGUI as sg
import random
import requests
from selenium import webdriver
from selenium.webdriver.common.keys import Keys
from selenium.webdriver.common.action_chains import ActionChains
import socket
import sys
import threading
import time
import traceback
import urllib.parse
from webdriver_manager.chrome import ChromeDriverManager

まとめ

Mac OSでターミナルを開かずGUIで動作する実行ファイルを作り（配布し）たいだけなのに…難しいですね…
他に記述すべき事がありましたらご指摘いただけたら、随時更新させていただきますので、何か打開策をご教授いただけたら幸いです。

何卒よろしくお願い申し上げます...！！！！！！！！！！！！！！！！

Answer 1

##結論
コマンドから実行していた時と実行ファイルを実行していた時とで、デフォルトエンコーディング？が違っていたことが分かった（分かってない）
これを回避するためにimportがたくさん並んだ後あたりに

import io,sys
sys.stdout = io.TextIOWrapper(sys.stdout.buffer, encoding='utf-8')

と書くことで、実行ファイル化した後もデフォルトエンコーディングが適応される場面でUTF-8エンコードしてくれるらしく（分かってない）
とりあえず無事に、各ツールで作った.appは動作してくれた。

（# -*- coding: utf-8 -*-とか書くやつか！って書いてみたが、これだけではダメだった）

ここまでの道のり

そもそもターミナルを表示させたくなくて奔走しているわけだが、ターミナルが無いおかげでエラー内容が見れ無くて困っていたのであった。見えるのはdockで跳ねては消えてゆく.appアイコンだけ…

という事で、エラー内容を残すためにスクリプト全体を覆うような形のtryとエラー内容をテキストファイルに書き出すexceptを追記した上で各実行ファイル化ツールで.app作成。

try:
    
    #コード内容全体

except Exception as e:
    message = list(traceback.TracebackException.from_exception(e).format())

    #出来るだけ確実に書き出したかったので、絶対パスを直接指定してみた
    path = '/Users/myname/Desktop/error_message.txt'

    with open(path, mode='w') as f:
        for row in message:
            f.write(row)

実行してみたところこんなようなエラー内容を見る事ができた。

UnicodeEncodeError: 'ascii' codec can't encode characters in position 0-12: ordinal not in range(128)

str型の日本語をprintしている部分でエラーになっていた模様。
エラーが見えた事でだいぶ視界が開けて、少し調べたところいくつかの記事にたどり着き、ひとまず動作にこじつける事ができました。参考にさせていただいたリンクを貼っておきます。
Pythonで日本語のエンコードエラーが発生したときの対応策
PythonのUnicodeEncodeErrorを知る

おまけ？

質問文で少し触れた、cx_freezeで作った実行ファイルのGUIの解像度がエライ低い問題も調べたらすぐに解決したので、参考にさせていただいたページのリンクを貼っておきます。
[Python][tkinter]cx_Freezeでパッケージ化するappファイルをRetinaディスプレイに対応させる方法

感想

「GUIが一瞬開いて消えるだけ」という状態をいろいろ調べまくったがお手上げ、ここで質問するに至ったわけですが、その状態で調べまくる前にエラー内容を捕獲しようとすべきでした。この方が百倍近道だったなと実感した…
誰かの参考になったらなと思います。何か必要な追記事項ありましたらリクエストください。
また、もっといい方法あるよ〜とかその他もろもろアドバイスもありましたら是非ください、よろしくお願いします！！！