どのくらいの技量をお持ちなのかわかりませんので確認したいこととしては、
返信機能付きの掲示板が作れないだけで、
返信機能を伴わない掲示板なら作れるということなのでしょうか。
お持ちの技量がわからないため、
システム開発を家を建てるのになぞらえるなら
大工道具の使い方や建材の調達にまで言及しないといけないのかという、
困った状況にしか見えません。
フォーム入力を受け付け、データファイルを更新して記録し、
データファイルを読み込んで表示する、基本的な動きとして掲示板というのは
よく題材に取り上げられるので、
インターネット上にも、teratail上にも多数見かけます。
(わたし個人としてはあまり掲示板では題材として力不足に思えますが。)
自力で設計できなければ、まず他人の作ったものを真似して組んでみてください。
そこから何かしらの気づきを得るはずです。
それと、作り方もわからないうちにレンタルサーバーを借りてしまうのは良くないと思います。
おそらく無料で借りられるものだと、データベースの利用に制限があったり、
外部のコンテンツの取得ができなかったり、
他の便利機能もいくつか封じられていることが多く、
思い通りに作れず学習に支障が出ます。
借りるなら月千円くらいのものを借りましょう。(独断と偏見。)
レンタルサーバーとは別に、
MacでもWindowsでも、自分のパソコン上に開発環境をしっかり立ち上げて、
PHPであればXDebugモジュールを使ったリモートデバッグできるようにすると、
初期の学習の助けになるかと思います。
もちろんデータベースもMySQLとかPostgreSQLとか本物を入れて使えば良いです。
どんなプロでもいきなりレンタルサーバー上で組んだりはしないと思います。
不完全なプログラムでサーバー業者やユーザーや第三者に迷惑をかけてしまうことのないよう、
パソコン上でしっかり準備をします。
これは独断と偏見ですが、
サーバー構築のスキルという別のスキルが絡んでくるものの、
とことん無料でやるならAmazon(AWS)やGoogle(GCP)の無料枠でやったらいいです。
激しく制限のついている無料レンタルサーバーで苦労するよりも実践的で
処理能力とストレージが抑えられているくらいで
データベースもWebサーバーも本物が使えますので。
構築に関わる資料を探し当て自分で考えて構築するスキルが問われます。
サーバー構築からとことん逃れたいなら、
クラウド開発環境 PaizaCloudクラウドIDE - クラウドIDEでWeb開発!
もありかもしれません。
あまり使ったことがないので具体的なコメントは差し控えます。
問題を切り分けて細分化して、
一つ一つじっくり解決していくことをおすすめします。
なにも鍛えていない人が急に富士山に登ろうとするようなもので、
自分自身のトレーニングや、登山にまつわる事前調査や用品の手配など、
やるべきことは多数あるはずです。