PHPからメールを送信した際の文字化け mb_languageが使えない

Question

前提・実現したいこと

PHPからsmtp4devへメールの送信テストを行ったところ日本語の部分が文字化けしてしまいました。

試したこと

調べてみたところ

mb_language( 'Japanese' );
mb_internal_encoding( 'UTF-8' );

というコードを差し込めば文字化けが消えるという記事などを見かけたのですが、

Fatal error</b>:  Uncaught Error: Call to undefined function mb_language() in　"ファイル名" "mb_language( 'Japanese' );の行数"

というエラーが表示されてしまいました。
これまた調べてみると、PHP.iniの「；extension=mbstring」のコメントアウトを消せばいいという記事を見つけ、

；extension=mbstring　→　extension=mbstring

へ変更したのですが同じエラーが出続けている…←ここが今の状況です。
mb_language、mb_internal_encodingを使っても使わなくてもいいので、取り合えず文字化けしないメールを送りたいです。ご教授お願いいたします。

該当のソースコード

<?PHP
header('Content-type: application/json; charset=utf-8');
$txt = "あいうえお"; 


$to = "[e-mail]";
$subject = "test";
$message = $txt;
$header="Content-Type: text/plain; charset=UTF-8\r\nfrom:[e-mail]";
//↓この二行を外せば、文字化けした状態ですがメールは送信されます。
/*-----------------------------------------------------*/
mb_language( 'Japanese' );
mb_internal_encoding( 'UTF-8' );
/*-----------------------------------------------------*/
mail($to, $subject, $message, $header);
?>

補足情報（FW/ツールのバージョンなど）

PHP Version 7.4.7

Comments

[退会済みユーザー]

php.iniを直したら、webサーバープログラムの再起動もしましたよね？

[ponpon123]

初歩的なミスでした、サーバーの再起動を忘れていました。
エラーは消えたんですが、文字化けはそのままでした。

Answer 1

この件だけじゃなく、phpでメール送信するコード全般に言えることですが、
メール送信直前に

mb_language( 'Japanese' );
mb_internal_encoding( 'UTF-8' );

を書くようなサンプルコードを信じないでください。
これらは本来、php.iniに記述しておくべきもので
phpの(データの持ち方など)振る舞いを大きく変更するためよろしくありません。
せめて、php.iniに記述するか、百歩譲ってphpコードの冒頭に記述するものです。

それと、このphpコードのファイルのエンコーディングはなんですか？
BOMなしUTF-8であってほしいです。

それと、ヘッダーを作って添えてあるのは良いですが、
メール本文のエンコーディングに関わるヘッダーが足りません。
ヘッダーが足りないと一部の環境で文字化けを誘発します。

信じられるサンプルとしてこちらを紹介します。
PHPのmail関数でメールを送信する。 - Qiita

その他、日本語メールを送信する仕組みを解説する記事も紹介します。
日本語メールの仕組み | SendGridブログ

Comments

[ponpon123]

PHPのmail関数でメールを送信する。 - Qiita
https://qiita.com/mashed_potatoes/items/397b3cd8a41b1d5ae285

こちらを参考に作成したところ文字化けせずにメールを送ることが出来ました。ありがとうございました。

Answer 2

mb_send_mail()
を使っても駄目ですか？

mb_language( 'Japanese' );
mb_internal_encoding( 'UTF-8' );

を設定するのなら、mb_send_mail()なら適切に処理されると思います。

Comments

[ponpon123]

Uncaught Error: Call to undefined function mb_send_mail()
というエラーメッセージが出てしまいます。

[nfox]

mb_send_mail が無いみたいですね。
mbstring拡張モジュールが入っているか確認してみてください。
なければ、mail 関数を使うほうほうを考える必要があります。

UTF-8 でなければ駄目ですか？
ISO-2022-JP では、何か問題はありますか？

[ponpon123]

php.iniの設定変更後webサーバーの再起動という大事なことを忘れていました。
mb_send_mailに変更して実行してみたのですが、
「SMTP server response: 500 Command unrecognised」
というエラーに変わりました。調べてみると
「文法に間違いがあるため、コマンドが理解できない。長すぎるコマンドによるエラーを含む。」
という場合に表示されるエラーみたいなのですが、どこか間違った文法はありますでしょうか。。。