Vagrant, Ubuntu 仮想マシン内で日本語の入出力を実行したい

Question

##１. ＜前提＞
「Python　クローリング＆スクレイピング」でスクレイピングの勉強をしているのですが、
仮想マシン内での入出力で日本語が文字化けしてしまう現象を解消できません。
仮想マシン内で日本語を文字化けさせない設定を教えていただきたいです。

ただし、仮想マシンとの接続を切ると日本語で表記されます。

###環境
Windows 10
Windows power shell
Vagrant 2.2.14
Virtual Box 6.1.18
ubuntu/bionic64 20210210.0.0

##２. ＜現象＞
下記に出力物の一部抜粋を載せますが仮想マシンと砂いでいる間は
＊の付いた箇所の日本後が□に文字化けしてしまいます。

│   ├── genre
│   │   ├── Webサイト制作 ＊
│   │   ├── スマートフォン・タブレット＊
│   │   ├── デザイン・素材集＊
│   │   ├── ネットワーク・UNIX・データベース＊
│   │   ├── パソコン＊
│   │   ├── ビジネス・マネー＊
│   │   ├── プログラミング・システム開発＊
│   │   ├── 理工・サイエンス＊
│   │   ├── 資格試験（IT）＊
│   │   ├── 資格試験（一般）・大学受験＊
│   │   └── 趣味・実用・デジカメ＊

##３．＜試したこと＞
ネットで調べて下記の試みをしましたが、解消されませんでした。
加えて、本来であれば「UTF-8」と表記される部分で「UTE-8」と
なっており、さらに違和感を感じています。

vagrant@ubuntu-bionic:~$ sudo locale-gen ja_JP.UTF-8
Generating locales (this might take a while)...
  ja_JP.UTF-8... done
Generation complete.
vagrant@ubuntu-bionic:~$ source ~/.profile
vagrant@ubuntu-bionic:~$ date
Sun Feb 14 08:51:16 JST 2021
vagrant@ubuntu-bionic:~$ localectl status
   System Locale: LANG=ja_JP.UTE-8 #本来であればUTF-8が正しい
                  LANGUAGE=ja_JP:ja
       VC Keymap: n/a
      X11 Layout: us
       X11 Model: pc105