【Hyper-V】Windows Server上のLinux Mintの表示がおかしい

Question

症状

Hyper-Vマネージャーを使ってLinux Mintをインストールしたが、下図のように表示がおかしい。
キーボード、マウスはちゃんと動いているみたいです。
設定が何か必要でしょうか。

インストールに参考にしたサイト

環境

Windows Server 2019 Standard
Linux Mint 20.1 "Ulyssa" - Cinnamon (64-bit)

よろしくお願いします。