Xserver上のHomebrew（Linuxbrew）実行時にサーバー側の（古いバージョンの）cURLを参照しないようにしたい

Xserver上にインストールした「Homebrew（Linuxbrew）」のエラーメッセージを解消したい　

プログラム初心者です。いろいろ調べたのですがどうしても解決策が見つからず、初めて質問させて頂きます。
Xserver上でPythonプログラムを稼働させるために、サーバー上に「Homebrew」をインストールして「brew doctor」とすると、以下のエラーメッセージが出てしまいました。他の「brew」コマンドでも同様のメッセージがでます。
おそらく、サーバー側と「Homebrew」以下の「cURL」のバージョンが異なっているためではないかと推察しているのですが、解消方法がわかりません。（「Homebrew（Linuxbrew）以下の「cURL」は最新のものになっています」）

発生している問題・エラーメッセージ

$ brew doctor
Error: Please update your system cURL.
Minimum required version: 7.41.0
Your cURL version: 7.29.0
Your cURL executable: /usr/bin/curl

該当のソースコード

$ whereis curl
curl: /usr/bin/curl /home/[server_name]/.linuxbrew/bin/curl /usr/share/man/man1/curl.1.gz

試したこと

「Homebrew」をインストールし直したり、環境変数PATHを見直したりしましたが、うまくいきません。

補足情報（FW/ツールのバージョンなど）

$ brew --config
Error: Please update your system cURL.
Minimum required version: 7.41.0
Your cURL version: 7.29.0
Your cURL executable: /usr/bin/curl
HOMEBREW_VERSION: 2.7.0
ORIGIN: https://github.com/Homebrew/brew
HEAD: 993bf95877143afe1cede022083499e0b4fe336c
Last commit: 2 days ago
Core tap ORIGIN: https://github.com/Homebrew/linuxbrew-core
Core tap HEAD: 393ada5c8eea8f4e71fb32d388310394d38658e2
Core tap last commit: 38 minutes ago
Core tap branch: master
HOMEBREW_PREFIX: /home/[server_name]/.linuxbrew
HOMEBREW_REPOSITORY: /home/[server_name]/.linuxbrew
HOMEBREW_CELLAR: /home/[server_name]/.linuxbrew/Cellar
HOMEBREW_CASK_OPTS: []
HOMEBREW_MAKE_JOBS: 48
Homebrew Ruby: 2.6.3 => /home/[server_name]/.linuxbrew/Library/Homebrew/vendor/portable-ruby/2.6.3_2/bin/ruby
CPU: 48-core 64-bit skylake
Clang: 11.0 build (parse error)
Git: 2.29.2 => /home/[server_name]/.linuxbrew/bin/git
Curl: 7.29.0 => /usr/bin/curl
Kernel: Linux 4.4.0-194-generic x86_64 GNU/Linux
OS: CentOS Linux release 7.7.1908 (Core)
Host glibc: 2.17
/usr/bin/gcc: 4.8.5
/usr/bin/ruby: 2.0.0
glibc: 2.23
gcc: 5.5.0_7
xorg: N/A #この箇所に関係したWarningも出ています（今回の質問とは関係ないですが）

Daregada

2020/12/23 15:56

> 環境変数PATHを見直したりしましたが、現在のPATHの設定を質問文に明示してください。

yossie190713

2020/12/24 01:17

失礼致しました。こちらでよろしいでしょうか。 $ echo $PATH /home/[server_name]/.linuxbrew/bin:/home/[server_name]/.linuxbrew/sbin:/home/[server_name]:/home/[server_name]/.composer/vendor/bin:/usr/lib/courier-imap/bin:/usr/bin:/usr/sbin よろしくお願い致します。

Daregada

2020/12/24 03:21

whereisの結果と同じようにして、「which -a curl」した結果を載せてください。

yossie190713

2020/12/24 04:01

ありがとうございます。 $ which -a curl ~/.linuxbrew/bin/curl /usr/bin/curl と出ています。よろしくお願い致します。

Daregada

2020/12/24 12:41

うーん。「export HOMEBREW_FORCE_BREWED_CURL="1"」を実行してから、「brew --config」してみてください。先頭にエラーは表示されますか?

yossie190713

2020/12/24 13:21

$ brew --config HOMEBREW_VERSION: 2.7.0 ORIGIN: https://github.com/Homebrew/brew HEAD: 993bf95877143afe1cede022083499e0b4fe336c Last commit: 3 days ago Core tap ORIGIN: https://github.com/Homebrew/linuxbrew-core Core tap HEAD: 393ada5c8eea8f4e71fb32d388310394d38658e2 Core tap last commit: 22 hours ago Core tap branch: master HOMEBREW_PREFIX: /home/[server_name]/.linuxbrew HOMEBREW_REPOSITORY: /home/[server_name]/.linuxbrew HOMEBREW_CELLAR: /home/[server_name]/.linuxbrew/Cellar HOMEBREW_CASK_OPTS: [] HOMEBREW_FORCE_BREWED_CURL: set HOMEBREW_MAKE_JOBS: 48 Homebrew Ruby: 2.6.3 => /home/[server_name]/.linuxbrew/Library/Homebrew/vendor/portable-ruby/2.6.3_2/bin/ruby CPU: 48-core 64-bit skylake Clang: 11.0 build (parse error) Git: 2.29.2 => /home/[server_name]/.linuxbrew/bin/git Curl: 7.74.0 => /home/[server_name]/.linuxbrew/opt/curl/bin/curl Kernel: Linux 4.4.0-194-generic x86_64 GNU/Linux OS: CentOS Linux release 7.7.1908 (Core) Host glibc: 2.17 /usr/bin/gcc: 4.8.5 /usr/bin/ruby: 2.0.0 glibc: 2.23 gcc: 5.5.0_7 xorg: N/A と表示されました。

yossie190713

2020/12/24 13:23

$ brew doctor としたら、エラーメッセージが消えました！ありがとうございます。 HOMEBREW_FORCE_BREWED_CURL="1" はどういった意味があるのでしょうか？とにかく、目の前の問題は解消されました。御礼申し上げます。