railsのActionMailerのminitestが通らなくて困っています

rails tutorialに沿ってオリジナルのアプリケーションを開発しているのですが、rails tutorialの10章に相当する箇所でテストが通らず、困っております。

何卒、ご助力頂けますようお願いします。

エラーメッセージは以下です。
送ったメールをエンコードすると送付先のメールアドレスが（activation_tokenも）見えないと言ってるんだと思うんですが。。。

FAIL["test_アカウント有効化のテスト", UserMailerTest, 2016-03-27 23:05:55 -0400]
 test_アカウント有効化のテスト#UserMailerTest (1459134355.02s)
        Expected /michael%40example\.com/ to match "\r\n----==_mimepart_56f94353486e9_26cd3fe5b06bf98877716\r\nContent-Type: text/plain;\r\n charset=UTF-8\r\nContent-Transfer-Encoding: base64\r\n\r\nbWljaGFlbOOBleOCkwoKSGFiaXRpemXjgbjjga7jgZTnmbvpjLLjgIHjgYLj\r\ngorjgYzjgajjgYbjgZTjgZbjgYTjgb7jgZnvvIEK5LiL44Gu44Oq44Oz44Kv\r\n44KS44K/44OD44OXL+OCr+ODquODg+OCr+OBl+OBpuOAgeOCouOCq+OCpuOD\r\ns+ODiOOCkuacieWKueOBq+OBl+OBpuOBj+OBoOOBleOBhOOAggoKaHR0cDov\r\nL2V4YW1wbGUuY29tL2FjY291bnRfYWN0aXZhdGlvbnMvV2RXdjNQM0N2Nnha\r\nVzNpblJoOWxwZy9lZGl0P2VtYWlsPW1pY2hhZWwlNDBleGFtcGxlLmNvbQoK\r\n\r\n----==_mimepart_56f94353486e9_26cd3fe5b06bf98877716\r\nContent-Type: text/html;\r\n charset=UTF-8\r\nContent-Transfer-Encoding: base64\r\n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\r\naHRtbD4K\r\n\r\n----==_mimepart_56f94353486e9_26cd3fe5b06bf98877716--\r\n".
        test/mailers/user_mailer_test.rb:14:in `block in <class:UserMailerTest>'

テストの内容は以下のように記述しています。
恐らくassert_match CGI:...のテストがNGなのだと思ってます。（一時的にコメントアウトしている# assert_match user.activation_token...もコメントアウトを外すとエラーになります。）

test/mailers/user_mailer_test.rb

require 'test_helper'

class UserMailerTest < ActionMailer::TestCase

  test "アカウント有効化のテスト" do
    user = users(:michael)
    user.activation_token = User.new_token
    mail = UserMailer.account_activation(user)
    assert_equal "アカウント有効化", mail.subject
    assert_equal [user.email], mail.to
    assert_equal ["noreply@example.com"], mail.from
    assert_match /[a-z\d\w\-.]+/, mail.body.encoded
    # assert_match user.activation_token, mail.body.encoded
    assert_match CGI::escape(user.email), mail.body.encoded
  end
end

メール本文の設定は以下です。
app/views/user_mailer/account_activation.text.erb

<%= @user.email[/[a-z\d\w\-.]+/,0] %>さん

ご登録、ありがとうございます！
下のリンクをタップ/クリックして、アカウントを有効にしてください。

<%= edit_account_activation_url(@user.activation_token, email: @user.email) %>

app/views/user_mailer/account_activation.html.erb

<p><%= @user.email[/[a-z\d\w\-.]+/,0] %>さん</p>

<p>ご登録、ありがとうございます！<br>
下のリンクをタップ/クリックして頂くと、ご利用を開始頂けます。</p>

<%= link_to "はじめる", edit_account_activation_url(@user.activation_token, email: @user.email) %>

ActionMailerの設定は以下の通りです。
app/mailers/application_mailer.rb

class ApplicationMailer < ActionMailer::Base
  default from: "noreply@example.com"
  layout 'mailer'
end

app/mailers/user_mailer.rb

class UserMailer < ApplicationMailer

  def account_activation(user)
    @user = user
    mail to: user.email, subject:"アカウント有効化"
  end

  def password_reset
    @greeting = "Hi"
    mail to: "to@example.org"
  end
end

activation_tokenはuser.rbで定義しています。
app/models/user.rb

def create_activation_digest
          self.activation_token = User.new_token
          self.activation_digest = User.digest(activation_token)
end

蛇足ですが、テスト環境の設定も追記します。
config/environments/test.rb

Rails.application.configure do
(...略)
 config.action_mailer.delivery_method = :test
 config.action_mailer.default_url_options = {host: 'example.com'}
(略...)
end

test/fixtures/users.yml

michael:
  email: michael@example.com
  password_digest: <%= User.digest('password') %>
  admin: true
  activated: true
  activated_at: <%= Time.zone.now %>

なお、test/mailers/previews/user_mailer_preview.rbで設定したプレビュー画面でメールの内容を確認すると、送付先のメールアドレス（@が%40のようにエスケープされたもの）が見えます。
（activation_tokenはエンコードされてるかわかりませんが、見えてます。）

環境は以下の通りです。

環境   

ホストOS: MacOSX 10.11.3  
VirtualBox: 5.0.14   
Vagrant: 1.7.4  
ゲストOS: CentOS 7 
  

ゲストOSの環境   

Apache: 2.4.6   
node.js: v0.10.43   
ruby: 2.2.1p85   
Rails: 4.2.6  

情報に過不足があれば、ご指摘ください。
何卒、宜しくお願いしますm(_ _)m