【React】Amplify+Lambda+SES でメール送信したい

Question

したいこと

React+AWS を利用してメール送信機能を実装したいと考えています。

実施したこと

・AWSの東京リージョンでメール検証をしました。
・Amplify に React アプリをホスティングして、メール送信機能を実装しました。
フロントエンド(React)

import React, { useState } from "react";
import Amplify, { API } from "aws-amplify";
import awsconfig from "./aws-exports";

export default function Email() {
  Amplify.configure(awsconfig);

  const [name, setName] = useState("");
  const [email, setEmail] = useState("");
  const [inquiry, setInquiry] = useState("");

  const handleChange = event => {
    switch (event.target.name) {
      case "name":
        setName(event.target.value);
        break;
      case "email":
        setEmail(event.target.value);
        break;
      case "inquiry":
        setInquiry(event.target.value);
        break;
      default:
    }
  };

  const handleSubmit = e => {
    e.preventDefault();

    const APIName = "sendEmailAPI";
    const path = "/email";
    const params = {
      body: {
        name: name,
        email: email,
        inquiry: inquiry
      }
    };
    if (inquiry === "" || name === "" || email === "") {
      window.alert("全項目を入力してください");
      return;
    }
    console.log("success");
    API.post(APIName, path, params);
  };

  return (
    <form onSubmit={handleSubmit}>
      <table>
        <tbody>
          <tr>
            <td>お名前</td>
            <td>
              <input type="text" name="name" onChange={handleChange} />
            </td>
          </tr>
          <tr>
            <td>E mail</td>
            <td>
              <input type="text" name="email" onChange={handleChange} />
            </td>
          </tr>
          <tr>
            <td>お問い合わせ内容</td>
            <td>
              <textarea
                name="inquiry"
                rows="5"
                cols="100"
                onChange={handleChange}
              ></textarea>
            </td>
          </tr>
        </tbody>
      </table>
      <input type="submit" value="送信"></input>
    </form>
  );
}

サーバーサイド(Lambda)

/* Amplify Params - DO NOT EDIT
  ENV
  REGION
Amplify Params - DO NOT EDIT */ /*
Copyright 2017 - 2017 Amazon.com, Inc. or its affiliates. All Rights Reserved.
Licensed under the Apache License, Version 2.0 (the "License"). You may not use this file except in compliance with the License. A copy of the License is located at
    http://aws.amazon.com/apache2.0/
or in the "license" file accompanying this file. This file is distributed on an "AS IS" BASIS, WITHOUT WARRANTIES OR CONDITIONS OF ANY KIND, either express or implied.
See the License for the specific language governing permissions and limitations under the License.
*/

/* Amplify Params - DO NOT EDIT
  
Amplify Params - DO NOT EDIT */

const AWS = require("aws-sdk");
const express = require("express");
const bodyParser = require("body-parser");
const awsServerlessExpressMiddleware = require("aws-serverless-express/middleware");

// declare a new express app
const app = express();
app.use(bodyParser.json());
app.use(awsServerlessExpressMiddleware.eventContext());

// Enable CORS for all methods
app.use(function(req, res, next) {
  res.header(
    "Access-Control-Allow-Headers",
    "Content-Type,X-Amz-Date,Authorization,X-Api-Key,X-Amz-Security-Token"
  );
  res.header(
    "Access-Control-Allow-Methods",
    "GET, POST, PUT, DELETE, PATCH, OPTIONS, HEAD"
  );
  res.header("Access-Control-Allow-Origin", "*");

  next();
});

/****************************
 * Example post method *
 ****************************/

app.post("/email", function(req, res) {
  if (!req.body.name || !req.body.email || !req.body.inquiry) {
    console.log("req.body.* not found...");
    res.status(400).send("More Pamaraters are Required");
    return;
  }

  const params = {
    Destination: {
      ToAddresses: ["[e-mail]"]
    },
    Message: {
      Body: {
        Text: {
          Charset: "UTF-8",
          Data: `名前: ${req.body.name} \nメールアドレス: ${req.body.email} \nお問い合わせ内容: ${req.body.inquiry}`
        }
      },
      Subject: {
        Charset: "UTF-8",
        Data: "お問い合わせを受け付けました"
      }
    },
    Source: "[e-mail]"
  };
  console.log("set params to send an email");

  AWS.config.update({ region: "ap-northeast-1" });
  const ses = new AWS.SES();
  try {
    ses.sendEmail(params).promise();
    console.log("Success to Send an Email");
    res.json({ success: "post call succeed!" + params });
    return;
  } catch (e) {
    console.log(`Failed to Send an Email: ${e}`);
    res.status(500).send("Internal Server Error");
    return;
  }
});

app.listen(3000, function() {
  console.log("App started");
});

// Export the app object. When executing the application local this does nothing. However,
// to port it to AWS Lambda we will create a wrapper around that will load the app from
// this file
module.exports = app;

解決したいこと

フロントエンドで実装されている「送信」ボタンを押しても、サーバサイドのToAddresses(※SESに検証したアドレスと同一)の値にメールが送信されません。しかしながら、「送信」ボタンを3回以上、連続でクリックするとToAddresses宛にメールが送信されます。その為、疎通事態は問題ないことが確認できております。
ただ。本来期待している動きは、「送信」ボタンを一回押下しただけでToAddressesの値にメール送信されることです。期待している動きを実現するためには、何か設定が足りないのか、それともコード修正が必要なのかご教示下さいますと幸いでございます。