Laravelのログ出力で文字化け

Question

実現したいこと

Laravelのログ出力で文字化けせずに表示したい

前提

$data = "対象seqなし";
Log::info($data);

上記でログを飛ばして
storage>logs>laravel.log
を見ているのですが、
蟇ｾ雎｡seq縺ｪ縺・
と表示されてしまいます。

試したこと

$data = "aaa333";
Log::info($data);

上記のように英語と数字のみだと上手く表示されます。
日本語での出力は出来ないのでしょうか？
調べても解決に至っていません。
ご教授お願い致します。

Answer 1

Laravelは一切関係ない話。
典型的なUTF-8をShiftJISとして表示してる時の化け方。
つまり表示してる側が悪い。
今時UTF-8が化けるなんて相当おかしな環境なのでこれ以上回答しても無駄。

Answer 2

storage>logs>laravel.log
を見ているのですが、

この見ている、という環境がShiftJISの文字しか表示できない環境である可能性が高いです。

UTF-8を表示できるエディタなどを利用してください。