Nginxのconnection refusedエラーが直せない

前提・実現したいこと

EC2でrailsのアプリケーションをデプロイするのをゴールとしています。

今の段階としては、サーバー構築とDB設定、puma、nginxの設定まで終えて、
IPアドレスで接続を試みています。

発生している問題・エラーメッセージ

① sudo systemctl restart nginx
② rails s -e production
③ IPアドレスで接続

とすると反応が遅くtime outになりログを見ると以下が出力されます。

(log/nginx.error.log)
[error] 3976#0: *1 connect() to unix:/var/www/rails/Contrail/tmp/sockets/puma.sock failed (111: Connection refused) while connecting to upstream, client: ~~.~~~.~.~~~, server: ~~.~~~.~.~~~, request: "GET / HTTP/1.1", upstream: "http://unix:/var/www/rails/Contrail/tmp/sockets/puma.sock:/", host: "~~.~~~.~.~~~"

該当のソースコード

(nginx/conf.d/contrail.conf)
# log directory
error_log  /var/www/rails/Contrail/log/nginx.error.log;
access_log /var/www/rails/Contrail/log/nginx.access.log;
# max body size
client_max_body_size 2G;
upstream app_server {
  # for UNIX domain socket setups
  server unix:/var/www/rails/Contrail/tmp/sockets/puma.sock fail_timeout=0; 
}
server {
  listen 80;
  server_name ~~.~~~.~.~~~;(実際はパブリックIPを入力しています)
  # nginx so increasing this is generally safe...
  keepalive_timeout 5;
  # path for static files
  root /var/www/rails/Contrail/public; 
  # page cache loading
  try_files $uri/index.html $uri.html $uri @app;
  location @app {
    # HTTP headers
    proxy_set_header X-Forwarded-For $proxy_add_x_forwarded_for;
    proxy_set_header Host $http_host;
    proxy_redirect off;
    proxy_pass http://app_server;
  }
  # Rails error pages
  error_page 500 502 503 504 /500.html;
  location = /500.html {
    root /var/www/rails/Contrail/public; 
  }
}

(config/puma.rb)
# Puma can serve each request in a thread from an internal thread pool.
# The `threads` method setting takes two numbers: a minimum and maximum.
# Any libraries that use thread pools should be configured to match
# the maximum value specified for Puma. Default is set to 5 threads for minimum
# and maximum; this matches the default thread size of Active Record.
#
max_threads_count = ENV.fetch("RAILS_MAX_THREADS") { 5 }
min_threads_count = ENV.fetch("RAILS_MIN_THREADS") { max_threads_count }
threads min_threads_count, max_threads_count

# Specifies the `port` that Puma will listen on to receive requests; default is 3000.
#

#port        ENV.fetch("PORT") { 3000 }
bind "unix://#{Rails.root}/tmp/sockets/puma.sock"


# Specifies the `environment` that Puma will run in.
#
environment ENV.fetch("RAILS_ENV") { "development" }

# Specifies the `pidfile` that Puma will use.
pidfile ENV.fetch("PIDFILE") { "tmp/pids/server.pid" }

# Specifies the number of `workers` to boot in clustered mode.
# Workers are forked web server processes. If using threads and workers together
# the concurrency of the application would be max `threads` * `workers`.
# Workers do not work on JRuby or Windows (both of which do not support
# processes).
#
# workers ENV.fetch("WEB_CONCURRENCY") { 2 }

# Use the `preload_app!` method when specifying a `workers` number.
# This directive tells Puma to first boot the application and load code
# before forking the application. This takes advantage of Copy On Write
# process behavior so workers use less memory.
#
# preload_app!

# Allow puma to be restarted by `rails restart` command.
plugin :tmp_restart

試したこと

nginx/conf.d/contrail.conf内のsever nameの見直し、upstreamをapp_serverからpumaに変更して試しましたがconnection refusedは変わらず表示されます。
調べた際ポート番号を指定した際などに出るとありコマンドの再確認をしました。
$ curl -i IPアドレス で反応を見た際はWe're sorry. Something went wrongと表示されました。

ローカルからHerokuにデプロイはできていること、production.logからはアプリ側のエラーが読み取れなかったことからpumaかNginxの設定が違っているのかと考えています。
(production.logを載せると文字数エラーになるため載せておりません。)

追加情報がありましたら加筆修正します。
お手数おかけしますがよろしくお願い致します。