仮想属性を作成する理由が理解できません

Question

Railsチュートリアル第9章にて、ログイン機能実装でのRemember Me 機能を作る場面で、「自動的にpasswordカラムを仮想属性として扱えるようにする・・・・」とあり、「そのためattr_accessorを使って、user.remember_tokenメソッドを使えるよう実装する・・・」とあり、下記のコードが記載されていますが、何故このようなコードになるのが理解できません。

attr_accessor :remember_token

def remember
  self.remember_token = User.new_token
  update_attribute(:remember_digest, User.digest(remember_token))
end

○不明点。

・何故、rememberメソッドを作成するのに、仮想の属性がいるのか。
・そもそも仮想の属性って・・・？

○解決のために試みたこと→attr_accessorを調べた
（インスタンス変数を変更して操作できるようにする。と解釈したが、仮想の属性も作れるのか？）

初歩的な内容だとは思いますが、教えていただけると幸いです。
お手数おかけしますが、宜しくお願い申しあげます。