音楽再生をしつつ音声認識(音声入力)をしたい

Question

実現したいこと

現在flutterを使ってアプリケーションを作っています

ios/androidで音楽再生をしつつ音声認識(音声入力)を行ないたいのですが
そもそも実装可能なのでしょうか
(line通話しながら音楽や動画を再生できるのでできるとは思うのですが...)

分かる方がいらっしゃいましたらflutterでなくても構わないので方法をご教授いただけないでしょうか