iosアプリ開発初心者でswiftについて教えてください。

Question

Web開発は前職でしていましたが、
現在iosアプリ開発を初心者で開発してみようと思い、調べながら勉強しているところで以下質問をさせてください。

① storyboard上のViewControllerに、TableViewとTableViewCellを配置するのと、Storyboardに直接TableViewControllerを置くことの違いって何なのでしょうか？
全てViewControllerを配置し、その上にTableViewやCollectionView、TabBarなどを配置していいと思うんですが、TableViewControllerや、CollectionViewControllerを使うメリットは何なのでしょうか？

② そしてtableViewのセルの中にラベルなどを置きたいのですが、swiftで書く場合どのように書けばいいのでしょうか？
tableViewのdelegateの、
func tableView(_ tableView: UITableView, cellForRowAt indexPath: IndexPath) -> UITableViewCell {}
の中でlet label = UITextLabel()で生成して、
CellのsubViewの中に設置でもいいかなと思いましたが、うまくいきませんでした。
コードで書く場合の書き方を教えていただきたいです。

③ 開発のやり方として

1. storyboardに配置してそれをswiftファイルに連携してというやり方
2. 直接swift上でオブジェクトを作成して作るやり方

の2パターンあると思いますが、
その中で、本格的な開発の場合はどちらでやることが多いですか？
時と場合によるかと思いますが、デバイスの大きさなど考えると、基本的にはコードで2かなと思っていますが、開発をしてきた皆さんの意見を聞きたいです。

初心者で全く分からず、苦戦しています。
わかりやすく教えいていただけると、助かります。
何卒、よろしくお願い致します。

Answer 1

① UITableViewController や UICollectionViewController を使うとコーディング量は多少減るのでしょうが、UITableView や UICollectionView 以外のものを画面に配置できないので、個人的にはデメリットしかないと思います。

② UITableView や UICollectionView ではセルが再利用されるので、それに対応したコードを書く必要があります。つまり、セルの種類に応じて reuseIdentifier を定義して、dequeue できたらそれを再利用し、できなければ生成します。(Prototype Cell を設定すると生成も自動的にやってくれるのでちょっと便利。) で、再利用の場合には前回変更したかもしれない値はすべて設定し直す必要があります。

③ View をすべてコードで生成するとコードが無駄に長くなって、見た目とロジックを分離できないというデメリットがあり、一方すべての画面をひとつの Stroboard にすると Stroboard ファイルが肥大化して扱いにくいため、画面が増えたら Stroboard を分割するなどして工夫してるのではないでしょうか。

なお、iOS 13 (Xcode 11) では SwiftUI という新しい仕組みが導入されたので、Stroboard を使いたくないのであればこちらを検討するのも良いと思います。私はあまり詳しくありませんが、今まで UITableView で作っていたような画面はだいぶ簡単に書けるようになったと聞いています。