OracleからPostgresにSQL文をなおす方法を教えてほしい

前提・実現したいこと

OracleのSQL文からpostgesのSQL文になおしたいができなく困っています。

発生している問題・エラーメッセージ

該当のソースコード

ソースコード

試したこと

補足情報（FW/ツールのバージョンなど）

下記のSQL文をpostgesのSQL文になおしてほしいです。

-- カテゴリテーブルの作成
CREATE TABLE categories (
id NUMBER(2) PRIMARY KEY,
name VARCHAR2(15 CHAR) NOT NULL,
description VARCHAR2(30 CHAR),
delete_flag NUMBER(1) DEFAULT 0 NOT NULL,
insert_date DATE DEFAULT SYSDATE NOT NULL
);

-- 商品テーブルの作成
CREATE TABLE items (
id NUMBER(6) PRIMARY KEY,
name VARCHAR2(100 CHAR) NOT NULL,
price NUMBER(7) NOT NULL,
description VARCHAR2(400 CHAR),
stock NUMBER(4) DEFAULT 0 NOT NULL,
image VARCHAR2(64 CHAR),
category_id NUMBER(2) REFERENCES categories(id) NOT NULL,
delete_flag NUMBER(1) DEFAULT 0 NOT NULL,
insert_date DATE DEFAULT SYSDATE NOT NULL
);

-- 会員テーブルの作成
CREATE TABLE users (
id NUMBER(6) PRIMARY KEY,
email VARCHAR2(256) UNIQUE NOT NULL,
password VARCHAR2(16) NOT NULL,
name VARCHAR2(30 CHAR) NOT NULL,
postal_code VARCHAR2(8) NOT NULL,
address VARCHAR2(150 CHAR) NOT NULL,
phone_number VARCHAR2(11) NOT NULL,
authority NUMBER(1) NOT NULL,
delete_flag NUMBER(1) DEFAULT 0 NOT NULL,
insert_date DATE DEFAULT SYSDATE NOT NULL
);

-- 注文テーブル
CREATE TABLE orders (
id NUMBER(6) PRIMARY KEY,
postal_code VARCHAR2(8) NOT NULL,
address VARCHAR2(150 CHAR) NOT NULL,
name VARCHAR2(30 CHAR) NOT NULL,
phone_number VARCHAR2(11) NOT NULL,
pay_method NUMBER(1) NOT NULL,
user_id NUMBER(6) REFERENCES users(id) NOT NULL,
insert_date DATE DEFAULT SYSDATE NOT NULL
);

-- 注文商品テーブル
CREATE TABLE order_items (
id NUMBER(6) PRIMARY KEY,
quantity NUMBER(4) NOT NULL,
order_id NUMBER(6) REFERENCES orders(id) NOT NULL,
item_id NUMBER(6) REFERENCES items(id) NOT NULL,
price NUMBER(7) NOT NULL
);

-- シーケンスの作成(カテゴリテーブル用)
CREATE SEQUENCE seq_categories NOCACHE;

-- シーケンスの作成(商品テーブル用)
CREATE SEQUENCE seq_items NOCACHE;

-- シーケンスの作成(会員テーブル用)
CREATE SEQUENCE seq_users NOCACHE;

-- シーケンスの作成(注文テーブル用)
CREATE SEQUENCE seq_orders NOCACHE;

-- シーケンスの作成(注文商品テーブル用)
CREATE SEQUENCE seq_order_items NOCACHE;

-- レコード登録(カテゴリ)
INSERT INTO categories VALUES(seq_categories.NEXTVAL, '食料品', '野菜類、肉類、海産物、加工食品などを扱います。', DEFAULT, DEFAULT);
INSERT INTO categories VALUES(seq_categories.NEXTVAL, '書籍', '和書、洋書、専門書、漫画、雑誌などを扱います。', DEFAULT, DEFAULT);

-- レコード登録(商品)
INSERT INTO items VALUES(seq_items.NEXTVAL, 'りんご', 100, '青森県産のりんごです。とってもみずみずしい！', 30, NULL, 1, DEFAULT, DEFAULT);
INSERT INTO items VALUES(seq_items.NEXTVAL, '辞書', 2000, 'これ一冊があれば大丈夫！', 5, NULL, 2, DEFAULT, DEFAULT);
INSERT INTO items VALUES(seq_items.NEXTVAL, 'オレンジ', 150, 'オーストラリア産のオレンジです。', 30, NULL, 1, DEFAULT, DEFAULT);

-- レコード登録(会員)
INSERT INTO users VALUES(seq_users.NEXTVAL, 'tanaka_taro@test.co.jp', 'Testtest0', 'システム管理太郎', '1111111', '東京都台東区1-2-3 ABCビル10階', '0123456789', 0, DEFAULT, DEFAULT);
INSERT INTO users VALUES(seq_users.NEXTVAL, 'unyo_jiro@test.co.jp', 'Testtest1', '運用管理二郎', '1111111', '東京都台東区1-2-3 ABCビル10階', '0123456789', 1, DEFAULT, DEFAULT);
INSERT INTO users VALUES(seq_users.NEXTVAL, 'ippan_saburo@test.co.jp', 'Testtest2', '一般三郎', '1111111', '東京都台東区4-5-6 ABCマンション5階', '0123456789', 2, DEFAULT, DEFAULT);

-- レコード登録(注文)
INSERT INTO orders VALUES(seq_orders.NEXTVAL, '111-1111', '東京都台東区4-5-6 ABCマンション5階', '一般三郎', '0123456789', 2, 3, DEFAULT);
INSERT INTO orders VALUES(seq_orders.NEXTVAL, '111-1111', '東京都台東区4-5-6 ABCマンション5階', '一般三郎', '0123456789', 2, 3, DEFAULT);
INSERT INTO orders VALUES(seq_orders.NEXTVAL, '111-1111', '東京都台東区4-5-6 ABCマンション5階', '一般三郎', '0123456789', 2, 3, DEFAULT);

-- レコード登録(商品注文)
INSERT INTO order_items VALUES(seq_order_items.NEXTVAL, 4, 1, 1, 100);
INSERT INTO order_items VALUES(seq_order_items.NEXTVAL, 4, 2, 1, 100);
INSERT INTO order_items VALUES(seq_order_items.NEXTVAL, 4, 3, 1, 100);