英語から日本語に直すのでしたら、私には分かりません????♂️
しかし、単純にランダムな人名(日本語)を出力したいのでしたら、
FakerではなくGimeiというgemがおすすめです????????
Gimeiであれば、日本語の名前をランダムに生成できます。
やり方は簡単で、まず以下のようにgemfileに記載します。
gemfile
1group :development, :test do
2 ※省略
3 gem 'gimei'
4 ※省略
5end
後は、ターミナルでbundle installを打ち込んでくださいね。
使い方は,https://github.com/willnet/gimeiをみれば分かりますが、
試しに、ご自身のアプリのディレクトリの上で rails c として
Gimei.kanjiと打ち込んでみてください。
恐らく、質問者様の質問の意図に近い結果になるのではないかと思います。
正しければ、そのままFakerの代わりに使ってみてください。
もし違ければgithubのREADMEを見てみてください。