さくらインターネットのPHPのエラー表示

###発生している問題
さくらインターネットのレンタルサーバーのスタンダードにwordpressを導入しました。
ブログを公開するということで、さくらインターネットのコントロールパネルで、php.iniに次のような記述を追加しました（一部関係ないものもあります）。

date.timezone = "Asia/Tokyo"
display_errors=Off
error_reporting="2047"
log_errors=On
error_log="パスを設定"

これでエラーが表示されなくなりましたが、同じサーバー上でphpファイルなどを作成した場合にもエラーが表示されなくなってしまうので、次のようにphpを作成しています。

php
1<?php
2ini_set('display_errors', 1);
3**phpコード**
4?>

これで、代入などをしていない変数を使用するとエラーメッセージ
Notice: Undefined variable: tekitou ・・・
などと表示されます。セミコロンを付けなかった場合にParseエラーが表示されず、サーバーエラー500となってしまいます。php.iniのdisplay_errors=Offをコメントアウトすればエラーが表示されるのですが、phpファイルでの記述だけで全てのエラーを表示させることはできますか？

簡単にしか調べていませんが、.htaccessへphp.iniの設定を書くのはさくらインターネットでは無理かもしれません。wordpressのフォルダだけエラーが表示されなければ良いので、wordpressの設定方法でも構いません。