Jupyter Lab(Notebook)での仮想環境の扱い方がわかりません

Question

前提

・condaを用いて仮想環境を構築しました。
・Anaconda NavigatorのGUIから想定する仮想環境を選択し、Jupyter Labを起動しました。

質問内容

・このとき、新たなNotebookを作成する際に選択するKernel（Python3）は、Jupyter Labを起動した際の仮想環境を適用したものになっていると考えてよいでしょうか？
・仮にipython kernel install --user --name=$hogehoge等で想定する仮想環境をKernelに追加していた場合、Python3ではなくhogehogeを選択すると何か違いはあるのでしょうか？

試したこと

・KernelでPython3を選択したNotebookで

import sys
print(sys.prefix)
print(sys.path)

を確認したところ、Labを起動した際の仮想環境のディレクトリについて表示されています。