macOSのターミナルでssh接続先(Ubuntu18)のMySQLで日本語を入力すると日本語が消える

Question

皆様いつもお世話になっております。

表題の通り、

macOS mojaveのssh接続先のUbuntu18.04のmysqlコマンドの中で日本語を入力し、Enterキーを押すと日本語が消えてしまいます。

こちらで書かれていることは全て試しました。
MacのターミナルでMySQL(MariaDB)から日本語入力できない。

しかし、一向に解決できず困っています。

ssh接続されているターミナルの中でecho 'ああああ'と入力するとああああ
と出力されます。

mysql>の中でのみ日本語が消えてしまいます。

localeコマンドの出力結果は以下の通りです。

LANG=en_US.UTF-8
LANGUAGE=
LC_CTYPE="en_US.UTF-8"
LC_NUMERIC="en_US.UTF-8"
LC_TIME="en_US.UTF-8"
LC_COLLATE="en_US.UTF-8"
LC_MONETARY="en_US.UTF-8"
LC_MESSAGES="en_US.UTF-8"
LC_PAPER="en_US.UTF-8"
LC_NAME="en_US.UTF-8"
LC_ADDRESS="en_US.UTF-8"
LC_TELEPHONE="en_US.UTF-8"
LC_MEASUREMENT="en_US.UTF-8"
LC_IDENTIFICATION="en_US.UTF-8"
LC_ALL=en_US.UTF-8

アドバイスとご教授のほどよろしくお願いします。