create-react-appのnpm startまでやった後にすること

Question

npm startは開発用のwebpack-dev-serverというものが動いていると言うことまで理解しました。
そのあとリクエストに対してjsonを返すようなサーバー側の処理を実装したいのですが
どうしたら良いのでしょうか？