php5.4からphp7.0へバージョンアップしたら文字化けした

Question

最近phpをバージョンアップしたら、受信メールのアカウントの名前と件名と本文の半角カタカナが文字化けするようになりました。
メール受信するときは、ReceiptMailDecoder.class.phpを使わせていただいています。
OSは、Centos7です。
インターネットの情報では「php.iniのdefault_charsetというパラメーターがデフォルト値が空から"UTF-8"に変更されているようです」とあったので、php.iniのdefault_charsetを「空」にしましたが、改善されませんでした。
どなたか情報をお持ちの方がおられましたら力を貸してください。
よろしくお願いします。

require_once('/usr/local/bin/ReceiptMailDecoder.class.php');

//X-Original-Toを取得する
$deliveredto = $decoder->getDeliveredTo( 'x-original-to' );

//$deliveredtoからアカウントを取得
$deliveredaccount = strstr($deliveredto, "@", true);

//Fromから「名前<アカウント＠ドメイン>」を取り出す
$fromtxt = $decoder->getDecodedHeader('from');
$fromtxt = mb_convert_encoding($fromtxt,"UTF-8",mb_detect_encoding($fromtxt, "ASCII,JIS,UTF-8,CP51932,SJIS-win,iso-2022-jp", 'true'));

//件名を取得する
$subject = $decoder->getDecodedHeader( 'subject' );
$subject = mb_convert_encoding($subject,"UTF-8",mb_detect_encoding($subject, "ASCII,JIS,UTF-8,CP51932,SJIS-win,iso-2022-jp", true));

//本文を取得する
$body = mb_convert_encoding($decoder->body['text'],'UTF-8','auto');
$body = mb_convert_encoding($body,'UTF-8',mb_detect_encoding($body, 'ASCII,JIS,UTF-8,CP51932,SJIS-win,iso-2022-jp','auto'));

$subto='<'.$deliveredaccount.'@xxxxxxx.com>';

mb_language("japanese");
mb_internal_encoding("UTF-8");

//メール送信
$atesaki = $subto;
$kenmei = $subject;
$naiyou = $body;
$from = $txtfrom;

//送信します
echo mb_send_mail($atesaki,$kenmei,$naiyou,'From:'.$from);

受信したメール

変換後のメール
![

Comments

[退会済みユーザー]

どのような文字化けが発生しているか画像で示したりできますか？

[sake]

質問に画像を追加したので、見ていただけますか？　よろしくお願いいたします。

Answer 1

ドキュメントを読みましょう

default_charset string
PHP 5.6.0 以降は "UTF-8" がデフォルトになり、 htmlentities() や html_entity_decode() そして htmlspecialchars() で encoding パラメータを省略した場合は、このデフォルト値を利用します。 また、default_charset の値は、 iconv 関数で iconv.input_encoding、 iconv.output_encoding、 iconv.internal_encoding が未設定の場合や、 mbstring 関数で mbstring.http_input mbstring.http_output mbstring.internal_encoding が未設定の場合のデフォルトとしても用いられます。

すべてのバージョンの PHP は、PHP から送信する Content-Type ヘッダのデフォルト値としてこれを使います。 ただし、header() で上書きされている場合は別です。

default_charset に空文字列を指定することは、おすすめしません。

Comments

[退会済みユーザー]

デフォルト値とは空にしたときの値である

Answer 2

その文字化けは、UTF-8(BOMなし)の文字列が
西ヨーロッパ言語（iso-8859-1）として扱われているためですので、
From:やSubject:ヘッダーに記載する箇所に
「=?charset?encoding?encoded-text=?=」
みたいな形式で埋め込めば済む話のように見えます。

PHP: mb_encode_mimeheader - Manual
を使えば解決しそうです。

<?php

$text = 'テストメール';

echo mb_encode_mimeheader($text, 'iso-2022-jp') . PHP_EOL;
echo mb_encode_mimeheader($text, 'UTF-8') . PHP_EOL;

MIMEエンコード/デコードのテストに、
MIMEエンコード・デコード | WEBシステム開発のWELLHAT
を活用すると良いでしょう。
あるいは、簡単なテストコードはOnline PHP editor | Run code in 200+ PHP & HHVM versions でもよろしいかと。

Comments

[sake]

メールの件名は「テストメール」として、
以下の様に修正しました。

//受信メールから件名を取得する
$subject = $decoder->getDecodedHeader( 'subject' );
$subject = mb_convert_encoding($subject,"UTF-8",mb_detect_encoding($subject, "ASCII,JIS,UTF-8,CP51932,SJIS-win,iso-2022-jp", true));

$atesaki = mb_encode_mimeheader($subto, 'UTF-8');
$kenmei = mb_encode_mimeheader($subject, 'UTF-8');
$naiyou = $osirase.$honbun;
$from = $txtfrom;
//メール転送
echo mb_send_mail($atesaki,$kenmei,$naiyou,'From:'.$from);

結果は下記のようになりました。
件名: =?UTF-8?B?w6PCg8KGw6PCgsK5w6PCg8KIw6PCg8Khw6PCg8K8w6PCg8Kr?=
他に修正するところがありますか？
よろしくお願いします。

[退会済みユーザー]

一見良さそうなエンコードですが、テストツールにかけると文字化けします。
mb_convert_encodingでの加工が余計だったりしませんか。

[sake]

下記をコメントアウトして
//$subject = mb_convert_encoding($subject,"UTF-8",mb_detect_encoding($subject, "ASCII,JIS,UTF-8,CP51932,SJIS-win,iso-2022-jp", true));
再度試してみました。結果は、
件名: =?UTF-8?B?w6PCg8KGw6PCgsK5w6PCg8KIw6PCg8Khw6PCg8K8w6PCg8Kr?=
変化ありませんでした。？？？？？？？

[退会済みユーザー]

申し訳ないけど、100%ズバリの回答までは期待しないでください、再現できる環境がないので。
mb_detect_encoding()はなぜ必要ですか、そこで本来のエンコーディングと違う結果を返して文字化けを誘発していたりしないでしょうか。
UTF-8の「テストメール」を変換すると「=?UTF-8?B?44OG44K544OI44Oh44O844Or?=」になるはずなのに、そうならない、ということは余計な変換や加工が加わっていると考えるのが筋だと思います。
送信されるメールの中に「=?UTF-8?B?44OG44K544OI44Oh44O844Or?=」のまま含まれないと、受信側でデコードできません。
変換元文字列のエンコードが処理する都度変わってしまうのですか？ そんなことはないでしょう。

[退会済みユーザー]

ここまでいったら「ReceiptMailDecoder.class.php」がデータをこわしてんじゃないのと疑いたいよな・・・

Answer 3

自己解決しました。
m6uさんの

UTF-8の「テストメール」を変換すると「=?UTF-8?B?44OG44K544OI44Oh44O844Or?=」になるはず
なのに、そうならない、ということは余計な変換や加工が加わっていると考えるのが筋だと思います。

が参考になりました。

ReceiptMailDecoder.class.php の
function getDecodedHeader( $header_name ) {
    return mb_decode_mimeheader($this->getRawHeader( $header_name ));
}
を
function getDecodedHeader( $header_name ) {
    return $this->getRawHeader( $header_name );
}
に変更して
//件名を取得する
$subject = $decoder->getDecodedHeader( 'subject' )

この変更がどこに影響するかは、これからの検証になりますが、一先ず一件落着です。
回答を寄せていただいた皆さん、ありがとうございました。