教本で学習中です。解答にたどり着けません。

＜前提・実現したいこと＞
現在、「いちばんやさしいPHPの教本」で勉強中です。解答通りにならず困っています。宜しくお願いします。ページはP93です。

＜発生している問題・エラーメッセージ＞
セレクトで「簡単」を押すと●が固定化されてしまい、その後は「普通」「難しい」しか選択ができない状態になってしまいます。
◆立ち上げた時の状態

◆その後「〇簡単」を「●簡単」にすると固定されてしまい選択が２つになってしまう

◆プログラム

<!DOCTYPE html> <html lang="ja"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>入力フォーム</title> </head> <body> 入力フォーム<br> <form method="post" action="receive.php"> 料理名:<input type="text" name="recipe name" required><br> カテゴリ： <select name="category"> <option hidden>選択してください</option> <option value="1">和食</option> <option value="2">中華</option> <option value="3">洋食</option> </select> <br> 難易度： <input type="radio" name="dificullty" value="1">簡単 <input type="radio" name="difficulty" value="2" checked>普通 <input type="radio" name="difficulty" value="3">難しい <br> <input type="submit" value="送信"> </form> </body> </html>