devise token auth を使用して関連する値を返そうとしたときにActionDispatch::Cookies::CookieOverflow となる

Question

前提

Railsでdevise token authを使っているのですが、devise token authで作成したユーザー情報に関連する値を返そうとすると、cookie over capacityエラーになります。モデル名.allを使用すると、エラーは発生しません。このエラーを解決するにはどうしたらよいでしょうか。

実現したいこと

ActionDispatch::Cookies::CookieOverflow エラーを解決して、devise token auth で作成したユーザーに関連する値を返したい

発生している問題・エラーメッセージ

api_1    | ActionDispatch::Cookies::CookieOverflow (ActionDispatch::Cookies::CookieOverflow):

該当のソースコード

Controller

class Api::V1::PostsController < ApplicationController

  def index
    # posts = Post.all
    posts = current_api_v1_user.posts  # ActionDispatch::Cookies::CookieOverflow

    render json: posts, status: :ok
  end

試したこと

・調べたところ唯一出てきたのがactiverecord-session_storeのgemを使用する解決策でしたが、私の理解が足りず、設定が間違えているためか解決には至りませんでした。

gem

source 'https://rubygems.org'
git_source(:github) { |repo| "https://github.com/#{repo}.git" }

ruby '2.7.1'

# Bundle edge Rails instead: gem 'rails', github: 'rails/rails'
gem 'rails', '~> 6.0.3', '>= 6.0.3.6'
# Use postgresql as the database for Active Record
gem 'pg', '>= 0.18', '< 2.0'
# Use Puma as the app server
gem 'puma', '~> 4.1'
# Build JSON APIs with ease. Read more: https://github.com/rails/jbuilder
gem 'jbuilder', '~> 2.7'
# Use Redis adapter to run Action Cable in production
# gem 'redis', '~> 4.0'
# Use Active Model has_secure_password
gem 'bcrypt', '~> 3.1.7'
・
・
・

AJAX possible
gem 'rack-cors'

gem 'active_model_serializers'

# JWT Doc: https://github.com/jwt/ruby-jwt
gem 'jwt', '~> 2.2'


gem 'devise'
gem 'devise_token_auth'
gem 'activerecord-session_store'　# Add

Migaration

class AddSessionsTable < ActiveRecord::Migration[6.0]
  def change
    create_table :sessions do |t|
      t.string :session_id, :null => false
      t.text :data
      t.timestamps
    end

    add_index :sessions, :session_id, :unique => true
    add_index :sessions, :updated_at
  end
end

config/initialiszers/session_store.rb

Rails.application.config.session_store :active_record_store,:key => '_my_app_session'

補足情報（FW/ツールのバージョンなど）

Rails 6