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1 カテゴリを見ずに回答してしまったので文頭に追記。

nakasho_dev

nakasho_dev score 2427

2017/01/22 15:35  投稿

失礼しました。質問文のみ見て回答し、カテゴリがLinuxであることを見落としておりました。【1/22追記】  
 
Windowsの話になりますが以下のようなツールがあります。
* API Monitor
http://www.rohitab.com/apimonitor
これはAPIをHookして情報を取得しているのだと思います。
APIのHookの方法については以下のページが参考になるかと思います。
* APIフック (Cライブラリ関数やWindowsAPIの書き換え) と、その応用例
http://qiita.com/kobake@github/items/8d3d3637c7af0b270098

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