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  おそらくレコメンドエンジンを作りたいということですよね？

 

  顧客の集合を、各々の情報によってグループ分けするということであれば、```クラスタリング```という手法です。クラスタリング手法について詳しい解説のある入門本があれば、それで事足りるかもしれませんね。