回答編集履歴

  Xcodeは、バージョンの違いしかありません。質問者様がご提示している⓵も、正確にはバージョン情報がどこかしらにあるはずです。

 

  したがって、「バージョンが古い方（⓵）か、新しい方（⓶）」の違いになると思います。