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  をみると

 

  _いいえ、 さくらのVPS は標準・オプション共にバックアップの機能はございません。

 

 

  バックアップをどうしても安価に済ませたいのであれば、書かれているとおりに複数台構成にして必要なデータを同期するなどの方法をとるべきかと思いますが、あげられた二つの要件からはかなり離れてしまいます。さくらのVPSを使うのをやめてAWSなど別のクラウドを利用すれば、OSイメージごとバックを取ったりすることは可能ではありますので、そちらを検討されるのもありかもしれませんが、二つ目の条件がネックかな？という気がします（エンジニアを介さずに復元という部分がかなり難しい）。