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  > どうやって開いて、動作させればいいのか判りません。

  > それとも、iPadやiphoneは無理なのでしょうか？

 

 

  私の方でも自分で作ったGAS付きのスプレッドシートをiPadとAndroid端末で開いてみましたが、スクリプトは実行されず、またメニューも出ませんでした。GASで`onOpen`メソッドを作成しておけばスプレッドシートを開いた時に自動で実行されるはずですが、iPadでもAndroid端末でも実行されていません。モバイル機器用として制限があるようです。