ruby on railsでのアプリ開発環境について

Question

Ruby on railsでタスク管理アプリを作ろうと思うのですが、anaconda上で実行したものでも作成できるでしょうか？（ドットインストールの講義を受けたものを作ろうと思ってます。）

開発環境としては何が最適なのでしょうか？OSはmacです。