アドレス間でethereumトークンを送受信したい

前提・実現したいこと

開発環境：Remix
言語：Solidity（0.8.9）

アドレス間でethereumトークンのやり取りする方法を知りたいです。
例えばAアドレスからBアドレスに1EHTを送る、という仕組みです。
transferやtransferFromを使用してもコントラクトで定義したトークンを送ってしまいethereumトークンが送れません。

色々試したのですが、どれも上手くいきませんでした。

発生している問題・エラーメッセージ

ethereumトークンが送れません。

該当のソースコード

はじめは、このコードでコントラクトで定義したトークンが送れるか試しました。
function ownToken(address _from, address _to, uint256 _amount) public onlyOwner {
_approve(_from, _to, _amount);
_transfer(_from, _to, _amount);
}

つぎに、これらのコードで別のトークンが送れるか試しました。
function test01t1(address _token, address _app, uint256 _amount) public onlyOwner {
IERC20 token = IERC20(_token);
token.transfer(_app, _amount);
}

function test01t3(address _token, address _from, address _app, uint256 _amount) public onlyOwner {
    IERC20 token = IERC20(_token);
    _approve(_from, _app, _amount);
    token.transfer(_app, _amount);
}