DataTablesのページネーション、スクロール等の機能が反映されない

RailsとAdminLTEで一覧画面を作成しています

一覧画面（index.html.erb）にAdminLTE 適用のサンプルとして付属してくる
「/app/node_modules/admin-lte/pages/tables/data.html」をそのまま反映しました。
下記だけ追加しました。
<%= javascript_pack_tag 'admin/application' %>

ブラウザを見ると、サンプル通りにデータターブルされて問題なく表示されているのですが、
DataTable内のpaging、searching等の機能だけが反映されていませんでした。
jqueryが効いていないと思ったのですが、サイドメニュー、ヘッダー、フッター部分は反映されています。
コンテンツ部分だけが効いてないのですが、理由わかりますでしょうか？
よろしくお願いします。

index.html.erb

<%= javascript_pack_tag 'admin/application' %>


<!DOCTYPE html>
<html lang="en">
<head>
  <meta charset="utf-8">
  <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1">
  <title>AdminLTE 3 | DataTables</title>

  <!-- Google Font: Source Sans Pro -->
  <link rel="stylesheet" href="https://fonts.googleapis.com/css?family=Source+Sans+Pro:300,400,400i,700&display=fallback">
  <!-- Font Awesome -->
  <link rel="stylesheet" href="../../plugins/fontawesome-free/css/all.min.css">
  <!-- DataTables -->
  <link rel="stylesheet" href="../../plugins/datatables-bs4/css/dataTables.bootstrap4.min.css">
  <link rel="stylesheet" href="../../plugins/datatables-responsive/css/responsive.bootstrap4.min.css">
  <link rel="stylesheet" href="../../plugins/datatables-buttons/css/buttons.bootstrap4.min.css">
  <!-- Theme style -->
  <link rel="stylesheet" href="../../dist/css/adminlte.min.css">
</head>
<body class="hold-transition sidebar-mini">
<div class="wrapper">
  <!-- Navbar -->
  <nav class="main-header navbar navbar-expand navbar-white navbar-light">
    <!-- Left navbar links -->
    <ul class="navbar-nav">
      <li class="nav-item">
        <a class="nav-link" data-widget="pushmenu" href="#" role="button"><i class="fas fa-bars"></i></a>
      </li>
      <li class="nav-item d-none d-sm-inline-block">
        <a href="../../index3.html" class="nav-link">Home</a>
      </li>
      <li class="nav-item d-none d-sm-inline-block">
        <a href="#" class="nav-link">Contact</a>
      </li>
    </ul>
-----------------------
　　　　　　　　　　　　　　　　省略しています
-----------------------
                  <tr>
                    <th>Rendering engine</th>
                    <th>Browser</th>
                    <th>Platform(s)</th>
                    <th>Engine version</th>
                    <th>CSS grade</th>
                  </tr>
                  </tfoot>
                </table>
              </div>
              <!-- /.card-body -->
            </div>
            <!-- /.card -->
          </div>
          <!-- /.col -->
        </div>
        <!-- /.row -->
      </div>
      <!-- /.container-fluid -->
    </section>
    <!-- /.content -->
  </div>
  <!-- /.content-wrapper -->
  <footer class="main-footer">
    <div class="float-right d-none d-sm-block">
      <b>Version</b> 3.1.0
    </div>
    <strong>Copyright &copy; 2014-2021 <a href="https://adminlte.io">AdminLTE.io</a>.</strong> All rights reserved.
  </footer>

  <!-- Control Sidebar -->
  <aside class="control-sidebar control-sidebar-dark">
    <!-- Control sidebar content goes here -->
  </aside>
  <!-- /.control-sidebar -->
</div>
<!-- ./wrapper -->

<!-- jQuery -->
<script src="../../plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
<!-- Bootstrap 4 -->
<script src="../../plugins/bootstrap/js/bootstrap.bundle.min.js"></script>
<!-- DataTables  & Plugins -->
<script src="../../plugins/datatables/jquery.dataTables.min.js"></script>
<script src="../../plugins/datatables-bs4/js/dataTables.bootstrap4.min.js"></script>
<script src="../../plugins/datatables-responsive/js/dataTables.responsive.min.js"></script>
<script src="../../plugins/datatables-responsive/js/responsive.bootstrap4.min.js"></script>
<script src="../../plugins/datatables-buttons/js/dataTables.buttons.min.js"></script>
<script src="../../plugins/datatables-buttons/js/buttons.bootstrap4.min.js"></script>
<script src="../../plugins/jszip/jszip.min.js"></script>
<script src="../../plugins/pdfmake/pdfmake.min.js"></script>
<script src="../../plugins/pdfmake/vfs_fonts.js"></script>
<script src="../../plugins/datatables-buttons/js/buttons.html5.min.js"></script>
<script src="../../plugins/datatables-buttons/js/buttons.print.min.js"></script>
<script src="../../plugins/datatables-buttons/js/buttons.colVis.min.js"></script>
<!-- AdminLTE App -->
<script src="../../dist/js/adminlte.min.js"></script>
<!-- AdminLTE for demo purposes -->
<script src="../../dist/js/demo.js"></script>
<!-- Page specific script -->
<script>
  $(function () {
    $("#example1").DataTable({
      "responsive": true, "lengthChange": false, "autoWidth": false,
      "buttons": ["copy", "csv", "excel", "pdf", "print", "colvis"]
    }).buttons().container().appendTo('#example1_wrapper .col-md-6:eq(0)');
    $('#example2').DataTable({
      "paging": true,
      "lengthChange": false,
      "searching": true,
      "ordering": true,
      "info": true,
      "autoWidth": false,
      "responsive": true,
    });
  });
</script>
</body>
</html>

app/javascript/packs/admin/application.js

require("admin-lte/plugins/datatables/jquery.dataTables.min.js");
require("admin-lte/plugins/datatables-bs4/js/dataTables.bootstrap4.min.js");
require("admin-lte/plugins/datatables-responsive/js/dataTables.responsive.min.js");
require("admin-lte/plugins/datatables-responsive/js/responsive.bootstrap4.min.js");

require('bootstrap/dist/css/bootstrap.min');
require('admin-lte/plugins/fontawesome-free/css/all.min.css');
require('admin-lte/dist/css/adminlte.min.css');
require('admin-lte/plugins/icheck-bootstrap/icheck-bootstrap.min.css');

require("../../stylesheets/admin/style.css");

require("../../javascripts/admin/application");