Google Compute Engineのstartup-scriptが機能しない

前提・実現したいこと

サーバーを起動した際に自動的にMinecraftサーバーを起動したい。
systemd等も試したが上手くいかなかった。試したことが多すぎて記載するのが苦痛なため今回はstartup-scriptを使用する方法に絞って質問させていただきます。

発生している問題・エラーメッセージ

$ sudo google_metadata_script_runner startup
Starting startup scripts (version 20210908.1).
Found startup-script in metadata.
startup-script: Must be connected to a terminal.
startup-script exit status 1
Finished running startup scripts.

$ sudo journalctl -u google-startup-scripts.service
-- Logs begin at Fri 2021-11-05 21:10:36 UTC, end at Fri 2021-11-05 21:15:30 UTC. --
Nov 05 21:10:38 minecraft systemd[1]: Starting Google Compute Engine Startup Scripts...
Nov 05 21:10:38 minecraft google_metadata_script_runner[525]: Starting startup scripts (version 20210908.1).
Nov 05 21:10:38 minecraft google_metadata_script_runner[525]: Found startup-script in metadata.
Nov 05 21:10:38 minecraft sudo[542]:     root : TTY=unknown ; PWD=/ ; USER=root ; COMMAND=/usr/bin/su
Nov 05 21:10:38 minecraft sudo[542]: pam_unix(sudo:session): session opened for user root by (uid=0)
Nov 05 21:10:38 minecraft su[544]: (to root) root on none
Nov 05 21:10:38 minecraft su[544]: pam_unix(su:session): session opened for user root by (uid=0)
Nov 05 21:10:38 minecraft su[544]: pam_unix(su:session): session closed for user root
Nov 05 21:10:38 minecraft sudo[542]: pam_unix(sudo:session): session closed for user root
Nov 05 21:10:38 minecraft google_metadata_script_runner[525]: startup-script: Must be connected to a terminal.
Nov 05 21:10:38 minecraft google_metadata_script_runner[525]: startup-script exit status 1
Nov 05 21:10:38 minecraft google_metadata_script_runner[525]: Finished running startup scripts.
Nov 05 21:10:38 minecraft systemd[1]: google-startup-scripts.service: Succeeded.
Nov 05 21:10:38 minecraft systemd[1]: Started Google Compute Engine Startup Scripts.

該当のソースコード

キー:startup-script
値 :sudo su
　  cd /home/minecraft
　  screen -S mcs java -Xms8G -Xmx8G -jar fabric-server-launch.jar nogui

試したこと

・startup-scriptではなく、ssh接続し上記値を入力した
・"fabric-server-launch.jar"を公式のjarファイル"server.jar"に変更した
・#!/bin/bashを値の先頭に記載した
・shutdown-scriptを追加した
・webarchiveを使用し公式ドキュメントを一部参考にした(追加ディスクを作成しフォーマット、マウントをして、自動バックアップの設定もすました後、値を

#!/bin/bash
mount /dev/disk/by-id/google-minecraft-disk /home/minecraft
(crontab -l | grep -v -F "/home/minecraft/backup.sh" ; echo "0 */4 * * * /home/minecraft/backup.sh")| crontab -
cd /home/minecraft
screen -d -m -S mcs java -Xms1G -Xmx3G -d64 -jar server.jar nogui

に変更した)
公式ドキュメントのアーカイブ:https://web.archive.org/web/20201121072453if_/https://cloud.google.com/solutions/gaming/minecraft-server?hl=ja