Cloud Firestoreで作成できるコレクション数の上限について

Question

Firestoreで1ユーザ毎に1つのコレクションを作成、といった実装を行いたいのですが、Firestoreでは作成できるコレクション数に上限はあるのでしょうか？

下記の使用量と上限のページを読んでみましたが、特に記載はないようでした。
https://firebase.google.com/docs/firestore/quotas?hl=ja

また無制限にコレクションを作成したことで、速度やコスト等のデメリットなどありましたら宜しくお願いします。