SQLSTATE[HY000] [2002] No such file or directory

フォームをPHPで作ったのですがサーバーにアップロードしてメッセージを送ってみたところエラーが出ます。メールも送信できません。どこかおかしいでしょうか。

index.php
1<form method="POST" action="form_check.php">
2       <dl>
3        <dt>お名前</dt>
4        <dd><input type="text" name="name" class="name"></dd>
5        <dt>メールアドレス</dt>
6        <dd><input type="email" name="email" class="email"></dd>
7        <dt>メッセージ</dt>
8        <textarea name="message" class="message" placeholder="ご意見、ご感想など"></textarea>
9       <input type="submit" value="SEND">
10       </dl> 
11    </form>

form_check.php
1<body>
2<?php
3$name=$_POST['name'];
4$email=$_POST['email'];
5$message=$_POST['message'];
6 
7    $okflg=true;
8 ?>   
9    <table class="form-check">
10        <tr>
11          <th>お名前</th>
12           <?php  if($name==''):?>
13            <td><?php echo 'お名前を入力してください。<br><br>';?></td>
14           <?php $okflg=false;
15            else:
16           ?>
17            <td><?php echo $name.'様'.'<br><br>'; ?></td>
18            <?php endif;?>
19        </tr>
20        <tr>
21          <th>メールアドレス</th>
22           <?php  if(preg_match('/\A[\w\-.]+\@[\w\-.]+.([a-z]+)\Z/',$email)==0):?>
23            <td><?php echo 'メールアドレスを正確に入力してください。<br><br>';?></td>
24           <?php $okflg=false;
25            else:
26           ?>
27            <td><?php echo $email.'<br><br>'; ?></td>
28          <?php endif;?>
29        </tr>
30        <tr>
31          <th>メッセージ</th>
32           <?php  if($message==''):?>
33            <td><?php echo 'メッセージを入力してください。<br><br>';?></td>
34           <?php $okflg=false;
35            else:
36           ?>
37            <td><?php echo $message.'<br><br>'; ?></td>
38          <?php endif;?>
39        </tr>
40     </table>
41 
42<?php if($okflg==true):?>   
43<form class="form" method="post" action="form_done.php">    
44<input type="hidden" name="name" value="<?php echo $name ;?>">     
45<input type="hidden" name="email" value="<?php echo $email;?>">
46<input type="hidden" name="message" value="<?php echo $message;?>">
47<input type="button" onclick="history.back()" value="戻る">
48<input type="submit" value="送信"><br>
49</form>
50      <?php else:?>
51 <form>
52 <input type="button" onclick="history.back()" value="戻る"> 
53</form>
54 <?php endif;?>    
55 </body>
56</html>

form_done.php
1<body>
2<?php
3    
4try{    
5$name=$_POST['name'];
6$email=$_POST['email'];
7$message=$_POST['message'];
8    
9echo $name.'様<br><br>';
10echo'メッセージありがとうございます。<br>';
11echo'近々お返事させていただきます。<br>';
12echo $email.'にメールを送りましたのでご確認ください。<br>';
13    
14$honbun='';
15$honbun.=$name."様\n\nこのたびはサイト訪問とメッセージありがとうございます。\n";
16$honbun.="\n";
17$honbun.="いろいろ情報交換ができればいいなと思っています。";
18$honbun.="是非またお立ち寄りください。";
19$honbun.="近々返信させていただきます。\n";
20    
21$dsn='mysql:dbname=sample;host=localhost;charset=utf8';
22$user='user';
23$password='パスワード名';
24$dbh=new PDO($dsn,$user,$password);
25$dbh->setAttribute(PDO::ATTR_ERRMODE,PDO::ERRMODE_EXCEPTION);
26    
27$sql='INSERT INTO privates (name,email,message) VALUES(?,?,?)';
28$stmt=$dbh->prepare($sql);
29$data[]=$name;
30$data[]=$email;
31$data[]=$message;
32$stmt->execute($data);
33    
34$dbh=null;
35    
36 }catch(PDOException $e){
37    echo($e->getMessage());
38    exit;
39}   
40
41$title='メッセージありがとうございます。'; 
42$header='From:メールアドレス';
43$honbun=html_entity_decode($honbun, ENT_QUOTES,'UTF-8');
44mb_language('Japanese');
45mb_internal_encoding('UTF-8');
46mb_send_mail('$email',$title,$honbun,$header);
47      
48    
49$title='サイトを見てくれた方からメッセージがあります。'; 
50$header='From:'.$name.'様';
51$honbun=html_entity_decode($honbun, ENT_QUOTES,'UTF-8');
52mb_language('Japanese');
53mb_internal_encoding('UTF-8');
54mb_send_mail('メールアドレス',$title,$honbun,$header);
55    ?>
56</body>
57</html>
58