dockerを使用してWordPress環境でメーラーを立ち上げて、ローカル環境でもメールを飛ばせるようにしたい

Question

ローカル環境でメーラーを立ち上げて、ローカルでもメールを飛ばせるようにしたいです。
※今回はWP mail SMTPのプラグインを使用しない前提でやっています。
下記の記事を参考に、環境構築してみたのですが、送信できずにいます。
Mailhogは立ち上がっているのですが、メールが届かない感じです。
また、ページの方でも「メッセージの送信に失敗しました。後でまたお試しください。」と
なります。
知見のある方、ご返答よろしくお願いいたします。
https://qiita.com/hasehiro0828/items/810dfac5b3b5ef5a5769

docker-compose.yml

#サービスの定義(この中にコンテナを作成)
services:
  # コンテナ名
  db:
    # 使用するイメージ
    image: mysql:5.6
    # マウントする箇所
    volumes:
      - db_data:/var/lib/mysql
    #起動失敗したときの再起動設定
    restart: always
    # .env で設定した db 接続情報
    environment:
      MYSQL_ROOT_USER: "${MYSQL_ROOT_USER}"
      MYSQL_ROOT_PASSWORD: "${MYSQL_ROOT_PASSWORD}"
      MYSQL_DATABASE: "${MYSQL_DATABASE}"
      MYSQL_USER: "${MYSQL_USER}"
      MYSQL_PASSWORD: "${MYSQL_PASSWORD}"

  phpmyadmin:
    image: phpmyadmin/phpmyadmin
    volumes:
      - /sessions
    ports:
      - "80:80"
    # 常にコンテナを自動起動させる
    restart: always
    # .env で設定した phpmyadmin 情報
    environment:
      PMA_ARBITRARY: 1
      PMA_HOST: "${PMA_HOST}"
      PMA_USER: "${PMA_USER}"
      PMA_PASSWORD: "${PMA_PASSWORD}"

  wordpress:
    #WordPressは、dbよりも後に起動するよう、起動順序が調整されます。
    depends_on:
      - db
    build: 
      context: .
      dockerfile: Dockerfile
    ports:
      - "8080:80"
    #起動失敗したときの再起動設定
    restart: always
    # マウントする箇所
    volumes:
      # wp-content配下だけをリンクする
      - ./wp-content:/var/www/html/wp-content
    # .env で設定した wordpress 情報
    environment:
      WORDPRESS_DB_HOST: "${WORDPRESS_DB_HOST}"
      WORDPRESS_DB_USER: "${WORDPRESS_DB_USER}"
      WORDPRESS_DB_PASSWORD: "${WORDPRESS_DB_PASSWORD}"
      WORDPRESS_DB_NAME: "${WORDPRESS_DB_NAME}"
  # MailHog
  mailhog:
    image: mailhog/mailhog
    restart: always
    container_name: my-container-name-mailhog
    ports:
      - "8025:8025"
      - "1025:1025"

#  サービスが利用するボリュームを定義します
volumes:
  db_data:

Dockerfile

FROM wordpress:latest
RUN echo "file_uploads = On\n" \
  "memory_limit = 600M\n" \
  "upload_max_filesize = 600M\n" \
  "post_max_size = 600M\n" \
  "max_execution_time = 600\n" \
  > /usr/local/etc/php/conf.d/conf.ini

RUN curl --location --output /usr/local/bin/mhsendmail https://github.com/mailhog/mhsendmail/releases/download/v0.2.0/mhsendmail_linux_amd64 && \
  chmod +x /usr/local/bin/mhsendmail

RUN echo 'sendmail_path="/usr/local/bin/mhsendmail --smtp-addr=mailhog:1025 --from=[e-mail]"' > /usr/local/etc/php/conf.d/mailhog.ini

Comments

[CHERRY]

WordPress の php ログには、メールを送信した際にどのようなメッセージが記録されていますか。