nuxt generateしたサイトのOGPが動的に生成できない

前提・実現したいこと

contentful + Nuxt.js + netlifyでウェブサイトを開発しております。
Twitter cardがうまく表示できずに困っております。

nuxt.configのheadに記載したmetaタグはnuxt generateした際に出力されるHTMLに記載されるのですが、_slug.vue内のhead()内に記載したmetaタグがそれを上書きせずにjsとして出力されるため、twitter cardの出力がうまくいきません。
(twitterのクローラーはjsがレンダリングできないため、全ページ共通でnuxt.configのheadの内容が出力されます。)

nuxt generateした際に出力されるHTML内のmetaタグの内容を、nuxt.configの内容ではなくvueファイル内のもので上書きするにはどうすれば良いのでしょうか？

環境

・CMS:contentful
・NUXT: 2.14.6
target: 'static'
ssr: 'true'
・node.js: v12.21.0
・デプロイ先: netlify

発生している問題・エラーメッセージ

twitter cardの表示がnuxt.configに設定したものが表示され、vueファイル内に設定したhead()で上書きされない。

デベロッパーツールではjsの内容が反映されるため、vueファイル内のheadに記載した内容が表示されるが、「ソースを見る」からだとvueファイルの内容が記載されない。
Twitterのクローラーはjsをレンダリングしないため、HTMLに記載された内容しか取得せず、動的にOGPが設定できない。

該当のソースコード

nuxt.config.js

{ hid: 'og:url', property: 'og:url', content: 'https://url.com' },
{ hid: 'og:title', property: 'og:title', content: 'サイトタイトル' },
{ hid: 'og:description', property: 'og:description', content: 'デフォルトテキスト' },
{ hid: 'og:image', property: 'og:image', content: '/img/ogp/logo.png' },

_slug.vue

<script>
export default {
  async asyncData ({ env, params }) {
    let currentPost = null
    await client.getEntries({
      content_type: env.CTF_BLOG_POST_TYPE_ID,
    })
    .then(res => (currentPost = res.items[0]))
    .catch(console.error)
    return { currentPost }
  },
  head () {
    return {
      title: `${this.currentPost.fields.title} -  ${this.currentPost.fields.subTitle}｜サイトタイトル`,
      meta: [
        { hid: 'description', name: 'description', content: this.currentPost.fields.metaDescription },
        { hid: 'og:type', property: 'og:type', content: 'article' },
        { hid: 'og:title', property: 'og:title', content: `${this.ogTitle}｜サイトタイトル` },
        { hid: 'og:description', property: 'og:description', content: this.ogDescription },
        { hid: 'og:url', property: 'og:url', content: `https://url.com${this.$route.path}` },
        { hid: 'og:image', property: 'og:image', content: this.metaImg },
        // { hid: 'og:site_name', name: 'og:site_name', content: 'サイトタイトル' },
        { hid: 'twitter:card', name: 'twitter:card', content: 'summary_large_image' }
      ],
    }
  }
}
</script>