自鯖(Centos7)にてCMAF配信を行いたい

Question

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目的
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ネットワークに接続せずにローカル上にて、エンコーダーからRTMPを飛ばして
自鯖(Centos7)に送り、RTMPを変換してCMAF(fmp4)にして各部屋から視聴できるように
したい。

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現在の状況
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Nginxのrtmp-moduleを使用してRTMPからHLS、又はMPEG-DASHにて
live配信のローカルテストを行ってきましたが、どうしても30秒
(MPEG-DASHは15秒)ほど遅延が発生しました。

低遅延のCMAFでlive配信をしたいのですが、どうしても参考資料が
見当たりません。(mp4からCMAFへの変換は見つけました)

どうにかRTMPからCMAFに変換することはできないのでしょうか。