RailsでBootstrapのカスタマイズをしたい

Question

前提・実現したいこと

複数人のチームでRails5でアプリケーションを作っています。
フロントエンドについてちゃんとした取り決めをしないままそれぞれ担当の部分を作り進めて
必要に応じてそれぞれがCSSを書いている中で
流石にCSSフレームワークを入れたいということになり、
Bootstrap4を導入することになりました。
そこで、Bootstrapをそのまま使う方法については、
https://github.com/twbs/bootstrap-rubygem
リポジトリの説明通り、gemを入れての手順でうまくいきました。
しかし、全て一括ではなく特定のコンポーネントのみを読み込む方法や、
_variables.scssを編集してSASSの変数を変える方法については
うまくいきません。
他にも色々なページを検索して読んだのですが、gemでbootstrapを入れただけでは
assetsディレクトリの中にbootstrapのコードがないため、下記のような読み込みができないエラーが出ます。

発生している問題・エラーメッセージ

Error: File to import not found or unreadable: foundation/bootstrap_variables.
        on line 17:2 of app/assets/stylesheets/application.scss

ここに問題に対して試したことを記載してください。

補足情報（FW/ツールのバージョンなど）

ruby '2.6.6'
gem 'rails', '> 5.2.4', '>= 5.2.4.3'
gem 'sass-rails', '> 5.0'
gem 'bootstrap'

Comments

[siruku6]

app/assets/stylesheets/application.scss
このファイルの、うまくできた記載方法と、エラーが出た時の記載方法、その他に、Gemfileに記載した記述なども記載した方が回答が付きやすくなると思われます。

[退会済みユーザー]

ありがとうございます。ひとまず、Sassの変数を上書きしてカスタマイズする方法は自己解決しました！変数以外にもなにかカスタマイズする場合はもっと他のやり方をしたほうがよさそうなので引き続き調べてみます。

[siruku6]

解決したようでなによりです！
解決方法を書いてこの質問を自己解決にしてあげると、他の方のためにもなるので、是非ともやってみて下さい。