AWSのSES経由で取得したメールデータをデコードする方法が知りたいいです。

Question

【お聞きしたい事】
SES経由で取得したメールの受信データをPHPでutf8等に変換する方法はないでしょうか。
メール受信したデータじたいは、base64でエンコードされているようです。それも一部のデータのみエンコードされています。
何かbase64をいい感じにデコードする方法はないでしょうか。(PHPでデコードする方法はわかります。)

また、別の方法でメールデータをPHPでいい感じに変換する方法があれば教えて欲しいです。
よろしくお願いします。