Custom Post Type UIを使ったカスタム投稿画面のカテゴリ登録が出来なくなった。

【問題】カスタム投稿タイプ管理画面のカテゴリ登録が急に出来なくなった。
【原因の仮説】旧ドメインからリダイレクト処理をした以降、動かなくなったのでリダイレクト処理に原因が有る可能性が高い。
【試したこと】
１：Custom Post Type UIプラグインの「無効化」→「有効化」
２：他カスタム投稿タイプ・他タクソノミーで検証

【現状】
管理画面カスタム投稿タイプのタクソノミー追加画面は表示されている。
以前追加したタクソノミーも表示されている。

しかし、投稿画面右側にあるタクソノミー追加画面には、登録タクソノミーが表示されていない。
また、新規タクソノミーを追加しようボタンをクリックしても追加がされない。

【リダイレクト処理で行ったこと】
１：wp-config.phpファイルに下記を追記し、パーマリンクを更新した。

// リダイレクトループ回避
define('WP_HOME','旧ドメイン');
define('WP_SITEURL','旧ドメイン');

２：htaccessのRewriteEngine OnからOffに切り替えた。

<IfModule mod_rewrite.c> RewriteEngine Off　●ここをOn からOffへ RewriteBase /wp/ RewriteRule ^index.php$ - [L] RewriteCond %{REQUEST_FILENAME} !-f RewriteCond %{REQUEST_FILENAME} !-d RewriteRule . /wp/index.php [L] </IfModule>

【備考】
当方、WordPressの扱いが未熟なため、リダイレクト処理などもWEB情報をもとに
みようみまねで行った為、上記に問題がある可能性がたかいと思っています。

詳しい方どうかお力をかしていただけないでしょうか。