YouTube APIを用いた動画検索結果のJSONデータ取得に関するエラー(PHP)

実現したいこと

YouTube API(search)を使用し、動画検索を行いたいです。

環境

PHP 7.3
XAMPP 7

実行方法は、XAMPPでApacheを立ち上げ、localhostからファイルにアクセスしています。

ソースコード

こちらのサイトを参考にしています。

index.phpとして保存しています。

php7
1<?php
2define('YOUTUBE_API_KEY', ''); // APIキー (Google Developer Consoleから取得したものをセットしてください)
3
4function json_get($url, $query = array(), $assoc = false) { // JSONデータ取得用
5    if ($query) $url .= ('?' . http_build_query($query, '', '&', PHP_QUERY_RFC3986));
6
7    $curl = curl_init();
8    curl_setopt($curl, CURLOPT_URL, $url); // URL
9    curl_setopt($curl, CURLOPT_SSL_VERIFYPEER, false); // リクエスト先が https の場合、証明書検証をしない (環境によって動作しない場合があるため)
10    curl_setopt($curl, CURLOPT_RETURNTRANSFER, true); // curl_exec() 経由で応答データを直接取得できるようにする
11    curl_setopt($curl, CURLOPT_CONNECTTIMEOUT, 10); // 接続タイムアウトの秒数
12    $responseString = curl_exec($curl); // 応答データ取得
13    curl_close($curl);
14    return ($responseString !== false) ? json_decode($responseString, $assoc) : false;
15}
16function h($value, $encoding = 'UTF-8') { return htmlspecialchars($value, ENT_QUOTES, $encoding); } // HTMlエスケープ出力用
17function eh($value, $encoding = 'UTF-8') { echo h($value, $encoding); } // 同上
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20$response = json_get('https://www.googleapis.com/youtube/v3/search', array(
21    'key' => YOUTUBE_API_KEY,
22    'channelId' => 'UCip8ve30-AoX2y2OtAAmqFA', // チャンネルID (チャンネルで絞り込む場合)
23    // 'q' => 'テスト', // 検索キーワード (キーワードで絞り込む場合)
24    'part' => 'snippet', // 取得するデータの種類 (タイトルや画像を含める場合はsnippet)
25    'order' => 'date', // 日時降順
26    'maxResults' => 50, // 検索数 (5～50)
27    'type' => 'video', // 結果の種類 (channel,playlist,video)
28), true);
29?>
30<!DOCTYPE html>
31<html>
32<head>
33<meta charset="UTF-8">
34<title>PHP による YouTube Data API v3 を用いた検索の例</title>
35</head>
36<body>
37    <h1>PHP による YouTube Data API v3 を用いた検索の例</h1>
38    <?php if ($response === false || isset($response['error'])) { ?>
39        動画情報が取得できませんでした。
40    <?php } elseif (count($response['items']) == 0) { ?>
41        検索結果が0件でした。
42    <?php } else { ?>
43        <?php foreach ($response['items'] as $item) {
44            $img = $item['snippet']['thumbnails']['default']; // 画像情報 (default, medium, highの順で画像が大きくなります)
45            $id = $item['id']['videoId'];
46            
47            $t = new DateTime($item['snippet']['publishedAt']);
48            $t->setTimeZone(new DateTimeZone('Asia/Tokyo'));
49            $publishedAt = $t->format('Y/m/d H:i:s'); // 投稿日時 (日本時間)
50            ?>
51            <!-- <?php echo json_encode($item, JSON_UNESCAPED_UNICODE | JSON_PRETTY_PRINT) ?> -->
52            <a href="https://www.youtube.com/watch?v=<?php eh($id) ?>"><img src="<?php eh($img['url']) ?>"></a><br>
53            <a class="item-title" href="https://www.youtube.com/watch?v=<?php eh($id) ?>"><?php eh($item['snippet']['title']) ?></a><br>
54            <span class="item-publishedAt"><?php eh($publishedAt) ?></span>
55            <hr>
56        <?php } ?>
57    <?php } ?>
58</body>
59</html>

function json_get()で$urlを取得し、そのURLにアクセスすると、JSON型のデータ型式が表示されたページに飛びます。

発生しているエラー

json_get関数でJSONデータがうまく返されません。
「動画情報が取得されませんでした。」がサイトに表示されます。

calc_exec()周辺がよくわかっていませんが、特別なエラーなどは出ていません。

試したこと

echo "$url";で表示されたURLにアクセスすると、JSONデータが記述されたページが表示されますので、$urlは正しいと思います。

また、正当なURL文字列があるので、file_get_contents(URL文字列)を使用してjson_decodeを行う方法を試してみました。
すると、

Warning: file_get_contents(): php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: (文字化けした文字列) in (上記php) line (file_get_contentsの行番号)
Warning: file_get_contents(URLの文字列): failed to open stream: php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: (文字化けした文字列) in (上記php) line (file_get_contentsの行番号)

が表示されました。
エラーではないのかもしれませんが、やはり動画情報は取得できていません。

思ったこと

JSONデータが表示されるページの文字コードが問題かと思いました。
試しにJSONデータをコピーしてファイルに保存し、

$url = "JSONファイルパス";
$url = mb_convert_encoding($url, 'UTF8', 'ASCII, JIS, UTF-8, EUC-JP, SJIS-WIN');
$json = file_get_contents($url);
$json = mb_convert_encoding($json, 'UTF8', 'ASCII, JIS, UTF-8, EUC-JP, SJIS-WIN');
$data = json_decode($json, true);

としましたが、

Warning: file_get_contents(): php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: (文字化けした文字列) in (上記php) line (file_get_contentsの行番号)
Warning: file_get_contents(URLの文字列): failed to open stream: php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: (文字化けした文字列) in (上記php) line (file_get_contentsの行番号)

は解決しませんでした。

Apacheろログなどは問題なかったので、phpプログラム内の処理に関して、文字コード周りのエラーが原因だと思うのですが、、、
ご教授ください。