画像ファイル名をオリジナルの名前で保存したい！

追記
PHP 7.4.7
Laravel Framework 7.19.1
主な参考記事
https://readouble.com/laravel/5.4/ja/requests.html
https://teratail.com/questions/241217

保存すると

/private/var/folders/5n/9vq51_1n5_v0sj1clbf2l5rr0000gn/T/phpPnuPTq

という名前で保存されてしまうのを防ぎたい。
ちゃんと元々の画像名前で保存したいです！

controlloer

public function store(Request $request)
    {
        $user = auth()->user();
        $data = $request->all();
        $validator = Validator::make($data,[
            'title' => ['string', 'max:30'],
            'image' => ['file', 'image', 'mimes:jpeg,png,jpg', 'max:20480']
        ]);
        $validator->validate();




        $book = new Book;
        $book->homeStore($user->id, $data);
        $file_name = $request->file('image')->getClientOriginalName();
        $request->file('image')->storeAs('',$file_name);
        $book->save();
        // dd($book);
        return redirect('/home')->with('success', '投稿が完了しました。');

    }

models

public function homeStore(Int $user_id, Array $data)
    {
      $this->user_id = $user_id;
      $this->image = $data['image'];
      $this->title = $data['title'];
      $this->save();
      return;
    }

controllerにstoreAsを使うことはわかったのですが、うまくいかないので質問させていただきました！
publicフォルダには画像名がしっかり保存されています。
ですが、dbからファイルを呼び出しアップロードするためには文字化けしているとうまくいかないのでなんとか名前で保存できるようにしたいです。
よろしくお願いします！