thymeleafでのif文が反映されない

前提・実現したいこと

商品の詳細表示を行う画面で、在庫数によって表示させるメッセージの分岐
0：在庫なし
1以上5以下：登録されている在庫数
6以上：在庫あり

発生している問題・エラーメッセージ

thymeleafのth:ifを記述したところ、詳細画面の表示が行えない状況



### 該当のソースコード
<!-- 商品の詳細表示 -->
			<dl class="item_detail_list">
				<!-- 条件分岐の実装 -->
				<dt>在庫：</dt>
				
				<!-- 在庫数が0の場合(message:在庫なし) -->
				<dd th:if="${{item.stock} == 0}">
				在庫なし
				</dd>
				
				<!-- 在庫数が0でない、または1以上5以下ではない(message:在庫あり) -->
				<dd th:unless="${{item.stock} == 0 || (1 le {item.stock} && {item.stock} le 5)}">
				在庫あり
				</dd>
				
				<!-- 在庫数が0でない、または在庫数が6以上(message:1~5の在庫の数) -->
				<dd th:unless="${{item.stock} == 0 || 6 le {item.stock}}">
				<p th:text="${item.stock}"></p>
				</dd>
				
				<!-- 在庫数の表示 -->
				<!-- <dd th:text="${item.stock}"> -->


### 試したこと
データの取得は出来ており、在庫以外の部分は問題なく表示される。
コメントアウトしてある在庫集の表示を入れ、if文を削除すると問題なく反映される。
switch文で記述を行ったところ表示され在庫数の値は変更された。

### 補足情報（FW/ツールのバージョンなど）

ここにより詳細な情報を記載してください。