laravelでmampのphpmyadminへの接続方法

laravelにてmampのphpmyadminへ接続をしてデータベースを作成したい。
現状ターミナルで　mysql -u root としてももERROR 2002 (HY000): Can't connect to local MySQL server through socket '/tmp/mysql.sock' (38)となってしまいます。
また、　mysql -u root　-p　でパスワードを入力するとことにいってもパスワードが設定してあるrootではなく同じくエラーになってしまう。
試したこと
.envファイルを修正したあとにはphp artisan cache:clearでキャッシュクリアはしています。
php artisan tinkerで接続するとIlluminate\Database\MySqlConnection {#198}になります。
ここらへんの知識が少なく理解が及んでおりません。
ご教授願います。

php
1.env
2
3DB_CONNECTION=mysql
4DB_HOST=mysql
5DB_PORT=8889
6DB_DATABASE=laravel-quest
7DB_USERNAME=root
8DB_PASSWORD=root
9DB_SOCKET=/Applications/MAMP/tmp/mysql/mysql.sock

php
1'mysql' => [
2            'driver' => 'mysql',
3            'url' => env('DATABASE_URL'),
4            'host' => env('DB_HOST', 'mysql'),
5            'port' => env('DB_PORT', '8889'),
6            'database' => env('DB_DATABASE', 'laravel-quest'),
7            'username' => env('DB_USERNAME', 'root'),
8            'password' => env('DB_PASSWORD', 'root'),
9            'unix_socket' => env('DB_SOCKET', '/Applications/MAMP/tmp/mysql/mysql.sock'),
10            'charset' => 'utf8mb4',
11            'collation' => 'utf8mb4_unicode_ci',
12            'prefix' => '',
13            'prefix_indexes' => true,
14            'strict' => true,
15            'engine' => null,
16            'options' => extension_loaded('pdo_mysql') ? array_filter([
17                PDO::MYSQL_ATTR_SSL_CA => env('MYSQL_ATTR_SSL_CA'),
18            ]) : [],
19        ],