[Rails6]manifest.jsonで定義されているjsファイルが生成されない

前提・実現したいこと

manifest.jsで定義されているファイル名の、jsが生成されません
ビルドしたところ、public/packs以下にcssファイルとjsファイル、manifest.jsonは生成されるのですが、jsファイルだけネームが違います
開発環境では、webpacker_dev_serverを使用することで問題なく機能しているのですが、herokuデプロイ時に、ページを開こうとするとwebpackerのActionView::Template::Errorが出ており、おそらくこのエラーもjsファイルが生成されないことが原因ではないかと思ってます。
manifest.jsonで定義されているファイルと、実際に生成されたファイルが違うというのはわかるのですが、解決方法がわからず苦戦しております。
お心当たりのある方、過去に同様の問題に出会って解決した経験のある方いらっしゃいましたら、ご教授お願いいたします。

該当のソースコード

###manifest.json

{
  "application.css": "/packs/css/application-6e38df4d.css",
  "application.css.map": "/packs/css/application-6e38df4d.css.map",
  "application.js": "/packs/application-c041cdca59b53f1b1ad7.js",
  "application.js.map": "/packs/application-c041cdca59b53f1b1ad7.js.map",
  "entrypoints": {
    "application": {
      "css": [
        "/packs/css/application-6e38df4d.css"
      ],
      "js": [
        "/packs/application-c041cdca59b53f1b1ad7.js"
      ],
      "css.map": [
        "/packs/css/application-6e38df4d.css.map"
      ],
      "js.map": [
        "/packs/application-c041cdca59b53f1b1ad7.js.map"
      ]
    }
  }
}

上記manifest.jsonで実際に生成されたファイル名

/packs/application-ba3f382ecddda9df7c24.js
/packs/application-ba3f382ecddda9df7c24.js.map
###webpacker.yml

default: &default
  source_path: app/javascript
  source_entry_path: packs
  public_root_path: public
  public_output_path: packs
  cache_path: tmp/cache/webpacker
  check_yarn_integrity: false
  webpack_compile_output: true

  # Additional paths webpack should lookup modules
  # ['app/assets', 'engine/foo/app/assets']
  resolved_paths: []

  # Reload manifest.json on all requests so we reload latest compiled packs
  cache_manifest: false

  # Extract and emit a css file
  extract_css: true

  static_assets_extensions:
    - .jpg
    - .jpeg
    - .png
    - .gif
    - .tiff
    - .ico
    - .svg
    - .eot
    - .otf
    - .ttf
    - .woff
    - .woff2

  extensions:
    - .mjs
    - .js
    - .sass
    - .scss
    - .css
    - .module.sass
    - .module.scss
    - .module.css
    - .png
    - .svg
    - .gif
    - .jpeg
    - .jpg

development:
  <<: *default
  compile: true

  # Verifies that correct packages and versions are installed by inspecting package.json, yarn.lock, and node_modules
  check_yarn_integrity: false

  # Reference: https://webpack.js.org/configuration/dev-server/
  dev_server:
    https: false
    host: webpack
    port: 3035
    public: localhost:3035
    hmr: true
    # Inline should be set to true if using HMR
    inline: true
    overlay: true
    compress: true
    disable_host_check: true
    use_local_ip: false
    quiet: false
    pretty: false
    headers:
      'Access-Control-Allow-Origin': '*'
    watch_options:
      ignored: '**/node_modules/**'


test:
  <<: *default
  compile: true

  # Compile test packs to a separate directory
  public_output_path: packs-test

production:
  <<: *default

  # Production depends on precompilation of packs prior to booting for performance.
  compile: false

  # Extract and emit a css file
  extract_css: true

  # Cache manifest.json for performance
  cache_manifest: true

###docker-compose.yml

version: '3'
services: 

  web: &app_base
    build: .
    command: >
      bash -c "rm -f tmp/pids/server.pid && 
      bundle exec rails s -p 3000 -b '0.0.0.0'" 
    environment:
      WEBPACKER_DEV_SERVER_HOST: webpack
    volumes:
      - .:/docker_dog
      - /docker_dog/node_modules/
    ports:
      - "3000:3000"
      - "1234:1234"
      - "26162:26162"
    depends_on:
      - db
    stdin_open: true
    tty: true

  webpack:
    <<: *app_base
    command: bash -c "rm -rf /app/public/packs && bundle exec rake webpacker:clobber && ./bin/webpack && ./bin/webpack-dev-server "
    ports:
      - 3035:3035
    depends_on:
      - web