データベースのレコード数を取得したい

Question

WordPressのプラグイン「Flamingo」のレコード数を取得したい。

下記のサイトに実装されているカウンターと全く同じ機能のものを作りたいと思っています。
参考サイト

フォームに入力し、submitを押すとカウンターが１つずつ増えていく。

現在WordPressのTCDテーマを使用し、プラグインを活用しています。
フォーム入力部分は「Contact Form 7」
データベースは「Flamingo」

フォームに入力し、データベースに登録するところまではこれました。
ですが、データベースのレコード数を取得し、表示することができません。

わからないこと
①データベースのファイルの場所
②PHPでレコード件数を取得する方法
③取得したレコード数を任意のページに表示する方法