FactoryBotで生成したデータを確認する方法を教えて下さい。

Question

FactoryBotによってテストデータを作成して、コントローラ経由で生成したデータが参照できるかテストしたいです。
そこで、テストデータを作った直後のpersonという変数から値を抜き出して、コントローラ経由で取得できた値を比較して、テストしたいと考えましたが、FactoryBot.build(:person)から取得できるPersonインスタンスから生成したデータを取得する方法がわかりません。

サンプルコード

person = FactoryBot.build(:person)
Rails.logger.info(person)

ログ(person)

#<Person:0x0000558dc7ba77f0>