わからないこと

postgresqlのdate型のカラムに日付を保存したいとき、データベース自体には2020-01-01という形で保存できているのですが、GETリクエストから表示されたJSONを見ると、1996-07-20T00:00:00Zという風に表示されます。

タイムゾーンの表示だと思うのですが、なぜJSONだと表示されるのでしょうか？なにか分かることがあれば教えていただけないでしょうか。宜しくおねがいします。

↓JSONにマッピングしている部分のソースコードです。

type User struct {
        Name      string         `json:"name"  db:"name"`
	    Birth     interface{}    `json:"birth" db:"birth"`

　　　　　modified map[string]interface{}
}

func (f *User) UnmarshalJSON(b []byte) error {
	var fields map[string]json.RawMessage
	if err := json.Unmarshal(b, &fields); err != nil {
		return err
	}
	f.modified = make(map[string]interface{})
	for k, src := range fields {
		switch k {
		case "name":
			if err := json.Unmarshal(src, &f.Name); err != nil {
				return err
			}
			f.modified[k] = f.Name
		case "birth":
			if err := json.Unmarshal(src, &f.Birth); err != nil{
				return err
			}
			f.modified[k] = f.Birth
		}
	}
	return nil
}