問題

Docker Desktop for Windows の Kubernetes を使用して、ローカルに Istio の環境を作成したいと思っています。
公式サイトを参考に、以下の手順で Istio と、サンプルアプリのインストールを行いました。
ポート指定でアクセスする事は出来たのですが、ポート指定なし(80 番ポート)にバインドできません。
ubuntu のサーバーでは同様の手順でポート指定なしのアクセスが出来たのですが、何かお気づきの方ご教授頂けますと幸いです。

環境

Windows 10
Surface Book(初代)
Docker for Desktop
istio-1.5.1

再現手順

※ istio にはパスを通してあります

0. kubernetes をリセット

環境リセットのため、Docker Desktop for Windows の Kubernetes をリセット

1. istio を k8s にインストール

istioctl manifest apply -y

2. サンプルアプリをデプロイ

kubectl apply -f .\samples\bookinfo\platform\kube\bookinfo.yaml

3. ネットワークをデプロイ

kubectl apply -f .\samples\bookinfo\networking\bookinfo-gateway.yaml

4. NodePort への変更

ロードバランサーは無いので、 istio の manifest から以下を抜き出して修正

nodeport.yaml

nodeport.yaml
1apiVersion: v1
2kind: Service
3metadata:
4  annotations: null
5  labels:
6    app: istio-ingressgateway
7    istio: ingressgateway
8    release: istio
9  name: istio-ingressgateway
10  namespace: istio-system
11spec:
12  ports:
13  - name: status-port
14    port: 15020
15    targetPort: 15020
16  - name: http2
17    port: 80
18    targetPort: 80
19  - name: https
20    port: 443
21  - name: kiali
22    port: 15029
23    targetPort: 15029
24  - name: prometheus
25    port: 15030
26    targetPort: 15030
27  - name: grafana
28    port: 15031
29    targetPort: 15031
30  - name: tracing
31    port: 15032
32    targetPort: 15032
33  - name: tls
34    port: 15443
35    targetPort: 15443
36  - name: tcp
37    port: 31400
38  selector:
39    app: istio-ingressgateway
40    istio: ingressgateway
41  # type: LoadBalancer
42  type: NodePort
43  externalIPs:
44    - 192.168.0.107

externalIPs にホストマシンの IP を追加

※localhost や 127.0.0.1 にして、環境依存が無いようにしたいのですが、これらを設定するとエラーが出る…

kubectl apply -f nodeport.yaml

5. サービスを確認

kubectl get svc istio-ingressgateway -n istio-system

↓結果

NAME                   TYPE       CLUSTER-IP      EXTERNAL-IP     PORT(S)                                                                                                                                      AGE
istio-ingressgateway   NodePort   10.101.194.83   192.168.0.107   15020:30412/TCP,80:31663/TCP,443:30102/TCP,15029:30012/TCP,15030:31754/TCP,15031:31862/TCP,15032:31659/TCP,15443:31169/TCP,31400:31016/TCP   24m

80 番ポートは 31663 にバインドされている事を確認 (80:31663)