AWS Elastic Beanstalkにて、Java(Spring Boot)のプログラムをデプロイ後の「502 Bad Gateway」を解決したい。

前提・実現したいこと

初学者です。Java（Spring Boot使用）のプログラムのwarファイルを作成し、
AWSのElastic Beanstalkにデプロイした後、リンクを開くと「502 Bad Gateway nginx/1.16.1」というエラー画面になってしまいます。
ググってみると、つけるべき検討箇所は下記のようです。(他にありましたらご教示くださいませ)
・インスタンスでnginxプロキシがクラッシュしている説
・インスタンスでのCPU使用率が高すぎ説
・インスタンスでメモリ使用率が高い説
・インスタンスでのデプロイメントの失敗説
一つずつ見ているつもりではいますが、どうも具体的な解決方法にたどり着けずにいます。
なかなか検討がつかないので、ご教示いただけると嬉しいです。

その他状況
・プラットフォーム：Java8 running on 64bit Amazon Linux/2.10.4
・EBのソフトウェアオプション内、SERVER_PORTを5000設定しています。
・「http://XXX.0.0.1:5000/」を指定してもアプリは起動します。
・EB環境内にロードバランサーは含まれていません。

発生している問題・エラーメッセージ

error.log(var/log/nginx)

～大量にあるので省略～
2020/03/31 07:03:59 [warn] 14895#0: *5 using uninitialized "year" variable while logging request, client: XX.XXX.XXX.XXX, server: , request: "POST /boaform/admin/formPing HTTP/1.1"
2020/03/31 07:03:59 [warn] 14895#0: *5 using uninitialized "month" variable while logging request, client: XX.XXX.XXX.XXX, server: , request: "POST /boaform/admin/formPing HTTP/1.1"
2020/03/31 07:03:59 [warn] 14895#0: *5 using uninitialized "day" variable while logging request, client: XX.XXX.XXX.XXX, server: , request: "POST /boaform/admin/formPing HTTP/1.1"
2020/03/31 07:03:59 [warn] 14895#0: *5 using uninitialized "hour" variable while logging request, client: XX.XXX.XXX.XXX, server: , request: "POST /boaform/admin/formPing HTTP/1.1"
2020/03/31 07:19:53 [error] 14895#0: *7 connect() failed (111: Connection refused) while connecting to upstream, client: XXX.XXX.XX.XX, server: , request: "GET / HTTP/1.1", upstream: "http://XXX.0.0.1:5000/", host: "demoapp-env.eba-ap3r3dty.ap-northeast-1.elasticbeanstalk.com"
2020/03/31 07:19:53 [error] 14895#0: *7 connect() failed (111: Connection refused) while connecting to upstream, client: XXX.XXX.XX.XX, server: , request: "GET /favicon.ico HTTP/1.1", upstream: "http://XXX.0.0.1:5000/favicon.ico", host: "demoapp-env.eba-ap3r3dty.ap-northeast-1.elasticbeanstalk.com", referrer: "http://demoapp-env.eba-ap3r3dty.ap-northeast-1.elasticbeanstalk.com/"

拡張ヘルスの概要

100 % of CPU is in use.
※しかし、EBのモニタリングで確認すると、CPU 使用率10.9%とあります。

該当のソースコード

pom.xml

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<project xmlns="http://maven.apache.org/POM/4.0.0" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance"
	xsi:schemaLocation="http://maven.apache.org/POM/4.0.0 https://maven.apache.org/xsd/maven-4.0.0.xsd">
	<modelVersion>4.0.0</modelVersion>
	<parent>
		<groupId>org.springframework.boot</groupId>
		<artifactId>spring-boot-starter-parent</artifactId>
		<version>2.2.5.RELEASE</version>
		<relativePath/> <!-- lookup parent from repository -->
	</parent>
	<groupId>com.example</groupId>
	<artifactId>demo</artifactId>
	<packaging>war</packaging>
	<version>0.0.1-SNAPSHOT</version>
	<name>demo</name>
	<description>Demo project for Spring Boot</description>
	<properties>
		<java.version>1.8</java.version>
		<vaadin.version>14.1.18</vaadin.version>
	</properties>
	<dependencies>
		<dependency>
			<groupId>org.springframework.boot</groupId>
			<artifactId>spring-boot-starter-jersey</artifactId>
		</dependency>
～一部省略～
		<dependency>
			<groupId>org.springframework.boot</groupId>
			<artifactId>spring-boot-starter-web</artifactId>
		</dependency>
		<dependency>
			<groupId>org.springframework.boot</groupId>
			<artifactId>spring-boot-starter-web-services</artifactId>
		</dependency>
		<dependency>
			<groupId>org.springframework.boot</groupId>
			<artifactId>spring-boot-starter-webflux</artifactId>
		</dependency>
		<dependency>
			<groupId>com.vaadin</groupId>
			<artifactId>vaadin-spring-boot-starter</artifactId>
		</dependency>
		<dependency>
			<groupId>org.mybatis.spring.boot</groupId>
			<artifactId>mybatis-spring-boot-starter</artifactId>
			<version>2.1.1</version>
		</dependency>
		<dependency>
			<groupId>org.springframework.boot</groupId>
			<artifactId>spring-boot-devtools</artifactId>
			<scope>runtime</scope>
			<optional>true</optional>
		</dependency>
		<dependency>
			<groupId>com.h2database</groupId>
			<artifactId>h2</artifactId>
			<scope>runtime</scope>
		</dependency>
		<dependency>
			<groupId>org.springframework.boot</groupId>
			<artifactId>spring-boot-starter-test</artifactId>
			<scope>test</scope>
			<exclusions>
				<exclusion>
					<groupId>org.junit.vintage</groupId>
					<artifactId>junit-vintage-engine</artifactId>
				</exclusion>
			</exclusions>
		</dependency>
		<dependency>
			<groupId>io.projectreactor</groupId>
			<artifactId>reactor-test</artifactId>
			<scope>test</scope>
		</dependency>
		<dependency>
			<groupId>org.springframework.boot</groupId>
			<artifactId>spring-boot-starter-data-jpa</artifactId>
		</dependency>
		<dependency>
			<groupId>mysql</groupId>
			<artifactId>mysql-connector-java</artifactId>
		</dependency>
		<dependency>
			<groupId>net.sf.jasperreports</groupId>
			<artifactId>jasperreports</artifactId>
			<version>6.11.0</version>
		</dependency>
	</dependencies>
	<dependencyManagement>
		<dependencies>
			<dependency>
				<groupId>com.vaadin</groupId>
				<artifactId>vaadin-bom</artifactId>
				<version>${vaadin.version}</version>
				<type>pom</type>
				<scope>import</scope>
			</dependency>
		</dependencies>
	</dependencyManagement>
	<build>
		<plugins>
			<plugin>
				<groupId>org.springframework.boot</groupId>
				<artifactId>spring-boot-maven-plugin</artifactId>
				<configuration>
					<executable>false</executable>
				</configuration>
			</plugin>
		</plugins>
	</build>
</project>

試したこと

・EC2インスタンスの終了と新規作成
・こちらを参考に、/src/main/resources　直下に.ebextensionsフォルダを作成し、node-settings.configをその直下に作成。
そしたら、それを使用するためのプラグインが必要だと出てきて、指示に従いそれをeclipseにインストールし再起動、AWSにデプロイしたが、faild validationなどのエラーが発生→参考元のコードを記述していたが、結局エラーでデプロイさえできないので、前バージョンに戻しました。