デザインデータのデザイン以外のコーディングについて

Question

質問内容

初歩的な質問すること失礼いたします。

デザインデータをコーディングする際に以下はどう対処しておられますでしょうか。

・デザインデータの幅以上の場合にmax-widthを指定するのか
（デザインの幅は1280pxだが、1920pcの場合を考えて対処するべきか）

・スマホ用レイアウトに切り替わるまでレイアウトが崩れないようにフォントサイズは可変サイズを用いるのか

質問内容にわかりづらい点がありましたら何なりとお申し付けください。
ご教示いただけますと幸いです。

補足情報

・コーディングを趣味でやっているものです
・デザインデータのコーディングは今回が初めてです。